![[№5749-1119]【純粋蜂蜜】北海道産シコロ（キハダ）蜂蜜1kgビン入り 1143318 - 北海道幕別町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230821/pd_84e1b43ef1641f90a0ee9b3bf48456d29ec00762.jpg)
- 北海道の養蜂最北端で採れた蜂蜜です。
シコロとは北海道や東北地方での呼び方で、和名は「キハダ（黄肌）」といいます。一枚皮をはぐと黄色い内皮があり、これがオウバクという漢方に使われることで有名です。シコロという方言の由来はアイヌ語。アイヌの人々は実を干して保存食や、薬にしたり、また皮を剥ぐと黄色いことから天国では金の木になると考え、重要な儀式などでも使われたようです（アイヌ文化 草と樹木より）。北海道では昔からなじみの木といえます。
明るいレモンイエローが特徴の蜂蜜で、酸味が少なくコクのある甘みです。クセは少なく、後味に漢方を思わせる風味があり後引く美味しさです。ミカン科の植物だからか、ほんのり柑橘系の香りを感じたり、渋みを少し感じたりもします。 結晶するのが早い種類でもあります。結晶蜂蜜が好きな方はシコロを育ててみてはいかがでしょう。
※画像はイメージです。
※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。
事業者：ナルセ養蜂場
- 返礼品名
- [№5749-1119]【純粋蜂蜜】北海道産シコロ（キハダ）蜂蜜1kgビン入り
- 内容量
- 北海道産シコロ蜂蜜1kg×1本
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- ナルセ養蜂場
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道幕別町のご紹介
十勝の中・南部に位置する幕別町は、町の中・北部の幕別地域においては畑作物や野菜の生産を、南部に位置する忠類地域においては酪農を主体とした、農業を基幹産業とする自然に恵まれた豊かなまちです。 幕別町は、こどもからお年寄りまで、世代を超えて楽しめる「パークゴルフ」が生まれたまちでもあり、発祥の地である「つつじコース」をはじめ、町内に多数あるパークゴルフコースには、日本各地はもとより、海外からも愛好者が訪れています。忠類地域では、昭和44年に農道の工事現場からナウマンゾウの化石の一部を偶然発見し、調査の結果、ほぼ一頭分の化石が発掘されました。これを記念して建設した「ナウマン象記念館」には、ナウマンゾウの全身骨格標本をはじめ、ナウマンゾウに関する貴重な資料を展示し、古代のロマンと自然にあふれる魅力的な地域となっています。 また、平昌オリンピックで大活躍したスピードスケートの髙木菜那選手、髙木美帆選手を始め、マウンテンバイクの山本幸平選手や陸上の福島千里選手、女子７人制ラグビーの桑井亜乃選手の現役オリンピアンを輩出しており、５人には幕別町応援大使としても活躍していただくとともに、町ではスポーツに親しんでもらう施策に取り組んでいます。 幕別町では「みんながつながる 住まいる まくべつ」を将来像とし、「住みたい」そして「住んでよかった」「住み続けたい」まちづくりを進めてまいりますので、皆さんの応援をお願いいたします。
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