- 安田は、山青く、水清く、風かおる自然に恵まれた人情あふれる田舎町です。
そんな田舎町で育ったお米を使い、母から子へつ受け継がれる味と製法を守りつつ、
一つ一つ丁寧に作っています。
むかし懐かしいふるさとを思い出すような「母の味」をご賞味ください。
【笹だんご】
ひとつひとつ手作りです。
つぶあん・こしあんがあります。
笹は生笹で、安田近郊で手積みしています。
地元・阿賀野市産の「こがねもち」を使っています。水にもこだわり、活性水素水を使って作っています。
よもぎは、5月のやわらかい地元のものをひとつひとつ手摘みで取り、天日乾燥を行っています。
あんこは北海道産の小豆を使っています。
【大福】
良質な材料にこだわり、丹念な製法で作りました。
素材本来の味と風味を生かした大福です。
保存料などは使っていません。
生地は、地元・阿賀野市産の「こがねもち」を100％使用しています。
もち米本来の粘りとコシを生かすために米から蒸し、杵つきしました。
◆白大福：杵つきしたお餅で、こしあん（北海道産小豆を使用）です。
◆紅大福：杵つきしたお餅で、白あん（国産手亡豆を使用）です。
◆草大福：杵つきしたお餅に、新芽のみのよもぎを練り込みました。こしあん（北海道産小豆を使用）です。
- 返礼品名
- 安田もち 笹だんご10個・大福（3種）10個の計20個セット 3E01010
- 内容量
- ・笹だんご10個
・大福（3種）10個 - 消費期限/賞味期限
- 冷凍保存で発送日から1ヶ月（箱に記載）
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社安田もち
- 注意事項・その他
-
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- 新潟県阿賀野市のご紹介
５つの峰をもつ五頭山（ごずさん）の麓、広々とした田園風景が広がる新潟県阿賀野市(あがのし)は、安田町・京ヶ瀬村・水原町・笹神村の4町村が合併して誕生しました。 江戸時代には幕府の直轄領として水原代官所が置かれ、多くの人が往来した歴史あるまちです。 弘法大師（空海）により開湯されたといわれる「出湯温泉」と、「今板温泉」「村杉温泉」からなる五頭温泉郷があり、効能高いラジウム泉が人気の温泉地は、リピーター率・新潟県内No.1！ お湯につかるのはもちろん、気化した成分を吸い込むことでも健康効果があるとされていますので、お風呂に入るだけではなく旅館のお庭や温泉街を散歩しながら存分にリフレッシュしていただけます。 また、「白鳥の渡来地」として有名な瓢湖には、毎年10月中旬から3月下旬まで最大約5,000羽の白鳥が飛来します。 日の出とともに飛び立つ姿、水面を優雅に泳ぐ姿など、間近で観察することができるほか、ラムサール条約登録湿地である瓢湖には、その他にも野鳥や水生生物の姿を楽しむことができます。
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