- ～佐渡島の一年牡蠣の特徴～
1．磯臭さが少ない 2．身がたっぷり 3．味が濃厚でクリーミー
佐渡島の加茂湖は淡水と海水が混ざり合う日本でも有数の「汽水湖」になっています。佐渡金北山からの栄養豊富な川の水。日本海でも有数の暖流と寒流が合わさり、プランクトンが豊富な海の水。それらが合わさる奇跡の湖なのです。通常牡蠣は2～3年で採れることが多いのですが、佐渡島の加茂湖は汽水湖で栄養が豊富なため、一年で牡蠣が育ちます。一年で採れると聞くと、その分小さくて味が薄いのではと思われる方も多いのですが、汽水湖で栄養豊富な加茂湖の牡蠣はとっても美味しく、わざわざ牡蠣を食べに島に来てくださる方もいらっしゃいます。
皆さんにも佐渡の牡蠣を知っていただきたいと思いますので、是非ご賞味ください。
～作り方などセットで同封～
「牡蠣剥きナイフ」「軍手」「ビニール手袋」「カンカン焼きの作り方」が同梱されておりますので、特別な用意はなく、すぐにお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
※加熱調理用です。加熱してお召し上がりください。
※お受け取り後は冷蔵保存にて、なるべく早くお召し上がりください。
※5℃以下で保存してください。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
事業者：牡蠣漁師あきつ丸（株式会社 Ocean Life）
連絡先：0259-67-7573
【関連キーワード】カキ 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
- 返礼品名
- 【佐渡加茂湖産】 一年牡蠣のカンカン焼き（殻付き牡蠣約2kg）
- 内容量
- 殻付きかき（加熱調理用）生かき
（新潟県佐渡島加茂湖産）約2kg（16個～22個）
「牡蠣剥きナイフ」「軍手」「ビニール手袋」「カンカン焼きの作り方」をセットで同封 - 消費期限/賞味期限
- 発送日＋4日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2024年4月30日まで
- 提供者
- 株式会社OceanLife
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県佐渡市のご紹介
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。 気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。 流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
