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【2月開始】〈3ヶ月連続定期便〉 富山県氷見尽くし!「氷見ぶり」「氷見産干物」「氷見産昆布〆お刺身」など氷見の旨いもんが10種!
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魚貝類
干物
魚貝類
その他魚貝・加工品
41000
(1)鱈場の氷見産一夜干しお勧め4種
・カマス開き(4~5尾)脂がのった白身が美味しいお魚。
・アジ開き(3~4尾)朝食にあると嬉しい干物の定番。
・いわし丸干し(8~10尾)氷見の名産!おかずの一品に、お酒のお供におすすめ!
・一夜干しするめ(1枚)氷見産のするめは数が少なく貴重な一品。どれも辛すぎない甘塩で、こだわりの無添加で仕上げました!
(2)氷見鰤2種セット 社長が氷見港で競り落とした氷見鰤です!
・ぶり西京(3切)グリルで焼いても、フライパンで焼いても美味しくお召仕上がれます!(ふり西京が欠品した場合、ぶりたまり醤油漬けに変更する場合があります。)
・氷見ぶり生ハム(1箱)ぶりの身を薄くスライスしてローリエ、ブラックペッパーなど香りをつけた珍しい一品。お酒のお供にも!氷見鰤をお楽しみ下さい!
(3)昆布締入り一夜干し3種セット
・さば開き(2尾)干物の定番。氷見産の特大サイズ!
・こずくら開き(2尾)ブリの子の一夜干し。身はあっさりと食べやすく、肉厚で食べ応えあり!
・カマス開き(4~5尾)脂がのった白身が美味しい!
・氷見産昆布〆(1ケ)真鯛、カワハギ、ヒラメ、ふくらぎ等、社長が氷見港で仕入れた新線な氷見産のお魚を昆布に挟んで〆た富山ならではの一品。
お刺身は一口サイズに切れているので手間もいりません!
市内産、市内製造(完成までの全工程
2023-11-21 17:29:37
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【2月開始】〈3ヶ月連続定期便〉 富山県氷見尽くし!「氷見ぶり」「氷見産干物」「氷見産昆布〆お刺身」など氷見の旨いもんが10種!
寄附金額
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- 返礼品名
- 【2月開始】〈3ヶ月連続定期便〉 富山県氷見尽くし!「氷見ぶり」「氷見産干物」「氷見産昆布〆お刺身」など氷見の旨いもんが10種!
- 内容量
- 【1回目】
氷見産かます開き(4~5尾)、氷見産あじ開き(3~4尾)、氷見産いわし丸干し(8~10尾)、氷見産一夜干しするめ(1枚)
【2回目】
氷見産ぶり西京(3切)、ぶり生ハム(50g)
【3回目】
氷見産大さば開き(2尾)、氷見産こずくら開き(ぶりの子)(2尾)、氷見産かます開き(4~5尾)、昆布〆お刺身1パック(約45g)
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
ぶり西京、干物(冷凍30日)
生ハム、昆布〆(冷凍60日)
冷凍でお届けいたします。すぐにお召し上がらない場合は冷凍庫での保存をお願い致します。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- えび、いか、ごま、さば、大豆、ゼラチン
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- マルヤ鱈場水産株式会社
富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。
氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅」へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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