- 富山の海の幸を贅沢に楽しめるセットです！
脂がのった氷見産ぶりは「西京漬け」と珍しい「ぶりたたき」の２種。
「ぶりたたき」は焼き味が香ばしく、わさび醤油で食べるのがおすすめです。
のどぐろは自社加工した人気の一夜干し。脂がのって間違いない一品です。
富山の名産”ほたるいか”は自社加工の２種。「素干し」は富山のお土産としても人気の品物です。
「味醂干」は焼くとぷっくらとふくらみ、見た目にもかわいい一品です。
富山ならではの食品”昆布〆お刺身”は氷見港で仕入れた新鮮なお魚で作りました。
昆布の旨味がしみた美味しい季節の２種をお届けいたします。
たたき、お刺身によく合うお刺身醤油をセットに全部で８種の詰め合わせです！
【お召し上がりかた】
「氷見ぶり西京漬け」「のどぐろ一夜干し」：冷凍でお届け致しますので、すぐにお召し上がらない場合は冷凍庫で保存しをお願いします。冷蔵庫で解凍し焼いてお召し上がり下さい。
「氷見ぶりたたき」：解凍後、わさび醤油を付けて食べるのがおすすめです。その他カルパッチョや丼などアレンジ料理もお楽しみ頂けます。
「ほたるいか素干し」：そのままでも美味しくお召し上がれますが、ライターやオーブントースターで軽く炙ると香ばしくさらに美味しくお召し上がれます。
「ほたるいか味醂干」：オーブントースターやフライパンで焼いてお召し上がり下さい。ぷっくらと膨らみ見た目にもかわいく、甘い辛い味付けが癖になります。
「氷見産昆布〆」：昆布を外しお醤油を付けてお召し上がり下さい。
「おさしみ醤油」：お刺身によく合う少し甘口な醤油です。残りましたら卵掛けかけごはんなどに使ってみて下さい。
【製法やこだわり】
無添加にこだわり加工していますので、お届け直後が一番美味しくお召し上がれます。
より美味しくお召し上がって頂きたく、冷凍保存された場合でもお早めにお召し上がり下さい。
【注意事項/その他】
※のし対応等はできません。ご了承ください。
【賞味期限】
発送日から30日
【保存方法】
冷凍
【地場産品類型】
氷見市内で完成までに発生する全加工を実施している
- 返礼品名
- 氷見ぶり・のどぐろ・ほたるいか・昆布〆お刺身 鱈場おすすめ海の幸贅沢セット 富山県 氷見市 ノドグロ ホタルイカ ブリ 冷凍魚介 詰め合わせ
- 内容量
- 氷見ぶり西京漬け（３切）・氷見ぶりたたき(150ｇ）
のどぐろ(２尾）
ほたるいか素干し(15ｇ）
ほたるいか味醂(18尾 約36ｇ）
氷見産昆布〆お刺身 季節の２種(約45ｇ）真鯛、アオリイカ、ひらめ、かわはぎ、ふくらぎ等から２種・お刺身醤油（100ml）
【原材料】
氷見ぶり西京漬け（氷見産ぶり・西京味噌・粕・みりん・砂糖・食塩・調味料(アミノ酸）・着色料(クチナシ）原材料の一部に大豆を含む）
氷見ぶりたたき(氷見産ぶり・塩）・のどぐろ(韓国産のどぐろ・食塩）
ほたるいか素干し(富山県産又は日本海産ほたるいか・食塩）
ほたるいか味醂(富山県産ほたるいか・砂糖・食塩・胡麻・澱粉分解物）
氷見産昆布〆お刺身 季節の２種(氷見産真鯛、氷見産アオリイカ等・昆布・醸造酢(アルコール、米、食塩）
お刺身醤油（アミノ酸液・脱脂加工大豆・小麦・食塩・糖類(砂糖、果糖、ぶどう糖液糖）
調味料(アミノ酸等）・カラメル色素・甘味料（甘草、サッカリンＮa）・保存料(パラオキシ安息香酸） - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日から30日
【保存方法】
冷凍 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- ごま、大豆、いか
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- マルヤ鱈場水産株式会社
- 注意事項・その他
※商品コード: MA03168-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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