- 桐たんす職人が桐たんすと同じ国産の桐で、そして同じ作り方で制作した桐の米びつです。
なぜ桐の米びつが人気があるのでしょうか？
それはどんなに高いお米を購入しても保存がしっかりしていなければ台無しです。新米がおいしい理由は、お米の水分。この水分量の多さが甘みに変わり、みずみずしく美味しいのです。
でも保管状態が悪いとお米は、どんどん乾燥して行きます。いくらこだわって高いお米を買ったとしても 、おいしいのは最初だけ。お米の味はどんどん落ちてしまいます。
桐はもともと恒湿作用が高い木材で湿度が高くなると膨張して気密性が高くなり、内部に湿気が侵入してくるのを防いでくれます。また逆に乾燥時期には、収縮し内部が蒸れないように通気性を良くします。
この様に桐はまるで呼吸しているように乾湿調整を行い、お米の水分量を常に一定に保つのです。
ですので桐の米びつに保存しておけば、いつまでもおいしくいただけます。
【製造】
新潟県加茂市
(有)桐の蔵
事業者名：桐の蔵
連絡先：0256-57-4337
検索ワード：雑貨 日用品 人気 おすすめ 送料無料
- 返礼品名
- 桐米びつ10kg
- 内容量
- 桐米びつ10kg（生地仕上げ）
計量升付き
外寸：幅19.3cm×高31.5cm×奥36cm
板の厚み：1.5cm
重量：約1.9kg
材質：国産総桐材 無垢板使用 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 桐の蔵
- 注意事項・その他
-
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- 新潟県新潟県庁のご紹介
新潟県（にいがたけん）では信濃川、阿賀野川をはじめ多くの河川が流れ、広大で肥沃な平野部を潤し日本海に注いでいます。水の恩恵は豊かな農産物を育み、四季折々、自慢のおいしい食材が新潟から全国に届けられています。 また635kmの海岸線は多様な漁場に恵まれており、ブリ、イカ、ズワイガニなど様々な魚種が水揚げされ、佐渡島ではカキの養殖が行われるなど、海の幸も豊富です。 本県は全域が豪雪地帯となっており、低温高湿度の環境が保たれる「雪室」の特性を活かした食品熟成、冬に備える様々な保存食など、昔から育まれた雪国の文化が今も息づいています。 産業では、高度なものづくり技術が集積し、優れた技術による美しいデザインの製品は海外からも求められています。 このように新潟県には素晴らしいものがたくさんあります。何よりまじめで温かい人々がいます。 ふるさと納税をきっかけとして新潟県の魅力を感じていただき、ぜひ本県にお越しください。お待ちしております！
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