- 泉佐野市で焼肉食べ放題を創業して４０年のバイキング左近が、国産ホルモン(小腸)を「生塩麹」で下ごしらえし、「塩麹鍋」用に仕上げました。
生麹の酵素のはたらきは、国産ホルモン(小腸)のタンパク質を分解し、旨みを感じるアミノ酸を生みだします。「塩麹鍋」をお野菜を入れていただくだけで、ご家庭で簡単に食べられる「国産ホルモン(小腸)」と「スープ」のセットです。
個別パックに分かれているので使い勝手も抜群です！
しっとり柔らかな国産ホルモン(小腸)の旨味と、そうだかつお節でひいただしをベースに、にんにく・しょうが・野菜・チキン・昆布のうま味を加えたスープ。
「国産牛もつ鍋(塩麹）」を囲んで心ゆくまでご堪能ください。
牛小腸（国産）、米発酵調味料、ワイン、食塩、おろし玉ねぎ、ねぎ、ねぎペースト、植物油、濃縮レモン果汁、蛋白加水分解物／ソルビトール、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ポリリン酸Ｎａ、酸味料、香料、乳化剤、（一部にごま・大豆を含む）、加工地：泉佐野市
スープ原材料：発酵調味料（国内製造）、おろしにんにく、かつお節、食塩、野菜エキス、チキンエキス、しょうが加工品、昆布エキス、胡椒／調味料（アミノ酸）、酒精、リン酸塩（Na）、酸味料、増粘剤（グァー）、（一部の小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
アレルギー表示：小麦・さば・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆
製造工場では、乳・ゼラチン・ごま・オレンジ・りんごを含む製品を生産しています。
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。
- 返礼品名
- 国産 牛もつ鍋セット 9人前 ホルモン 塩こうじ スープセット G1168
- 内容量
- ・国産牛ホルモン（小腸）900g（300g×3）
・スープ：145ml×3袋
※1袋あたり、725mlの水を混ぜてお使いください。
※画像はイメージです。 - 消費期限/賞味期限
- 発送日から60日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- 元気商店（株式会社アキラ商店）
- 注意事項・その他
- ※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。
※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【「ブランド力強化！！日本中から愛される事業者をめざせ！！」プロジェクト】となります。
【地場産品に該当する理由】
返礼品全体の価値のうち、国産ホルモン（告示第5条第3号に該当）が７割を一定程度以上上回る割合です。（告示第5条第6号に該当）
※商品コード: G1168 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大阪府泉佐野市のご紹介
大阪市と和歌山市のほぼ中間に位置し、背後に一部が金剛生駒紀泉国定公園に指定された和泉山脈を擁し、美しい山河、緑あふれる恵まれた自然環境にあるまちです。商・工・農・漁業がバランスよく栄えてきましたが、関西国際空港の開港などに伴う人口の増加とともに、商業・サービス業が盛んになっています。 名前の由来は、中世以来の村名「佐野」に旧国名和泉を冠したもので、伝承では「狭い原野」ということから「狭野」というようになり、それが転じて「佐野」とよばれるようになったといわれています。 昭和23年4月1日、佐野町の市制施行により泉佐野市（いずみさのし）が誕生し、昭和29年、南中通村、日根野村、長滝村、上之郷村、大土村の5カ村が合併し、現在の市域が形成されています。 平成6年9月に開港した関空によるインパクトを最大限に活用し、世界と日本を結ぶ玄関都市として、21世紀にふさわしい国際都市をめざしてまちづくりに取り組んでいます。
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