- 伊賀のお漬物5種類を樽に詰め合わせた商品です。
養肝漬1年熟成（1本）、養肝漬2年熟成（1本）、五香漬（1袋）、たまりだいこん（1袋）、うまから白瓜（1袋）が1袋ずつ入っております。
「養肝漬」とは、伊賀の特産である「伊賀白瓜」の芯を抜きとり、刻んだしそ、生姜、大根等を詰めて、たまり醤油に漬けて長い時間をかけてゆっくりと熟成させたものです。
1年熟成は1年間、2年熟成は2年間熟成させてあるものです。
「IGAMONO」認定もいただいている、ご飯のお供にもってこいの伊賀のソウルフードです。(養肝漬2年熟成)
「五香漬（いがづけ）」は養肝漬の姉妹品で、しその実、生姜、大根など細かく刻んだものを、飛伝のたまり醤油で熟成させました。
大根・生姜・しその葉・白瓜・しその実の五つの香りと伊賀とを掛けた名産漬です。
たまり大根は、宮崎屋の伝統、たまり醤油と大根の甘味が絶妙の逸品です。
うまから白瓜は伊賀産白瓜使用した、ピリッとした一味唐辛子が、旨味を引き立てています。
※未開封のパックは常温保存が可能ですが、開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください
※「ギフト対応」可能です。ご希望の場合は、下記の事業者までご連絡お願いいたします。
事業者：NPO法人アイ・コラボレーション伊賀（伊賀忍者市場）
検索ワード：食品 発酵 加工食品 大豆食品 人気 おすすめ 送料無料
- 返礼品名
- 伊賀の漬物セット 養肝漬(樽入詰合せ) 5種類
- 内容量
- 養肝漬1年熟成1本、養肝漬2年熟成1本、五香漬1袋、うまから白瓜1袋、たまり大根1袋
原産国／製造国：日本
総個数：5
総重量：590g
産地（都道府県）：三重
食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用
食品の状態：パック
製造者：養肝漬の宮崎屋
保存方法：常温 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から 7ヵ月
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- NPO法人アイ・コラボレーション伊賀（伊賀忍者市場）
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 三重県伊賀市のご紹介
『忍者市』宣言！ ～ ひそかに育んだ魅力あふれる「伊賀もの」のまち ～ 三重県伊賀市は忍者発祥の地として、忍者の歴史文化や精神を継承するとともに、忍者を活かした観光やまちづくりに取り組んでいます。日本一、二の高石垣で知られる伊賀上野城のふもとでは、誰もが忍者気分を味わえる「伊賀上野ＮＩＮＪＡフェスタ」が開催され、秋にはこの地で生まれた俳聖松尾芭蕉の業績を称える「芭蕉祭」や、ユネスコ無形文化遺産に登録されたダンジリ行事で有名な「上野天神祭」が行われるなど、歴史と文化が香る自然豊かなまちです。 伊賀市には、四方を囲む伊賀盆地のきれいな水と豊かな土壌に育まれた『伊賀米』、伊勢志摩サミットで用いられた『伊賀酒』、希少価値の高い”肉の横綱”『伊賀牛』、昔も今も人々を魅了する『伊賀焼』など、全国に誇るブランド品がいっぱいあります！
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