1114348
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BS6206_湯浅熟成 熊野牛 赤身モモ すきしゃぶ用 700g
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肉
牛肉
20000
■説明
和歌山ブランド【熊野牛】肉質はきめ細やかで口当たりがよく、甘みのある味わいと香ばしい香りの良さが特徴で肉そのものの風味に優れています。
和歌山県産【熊野牛】をここ湯浅町で徹底した温度管理と熟成期間のもと旨味を引き出し、柔らかく熟成させました。(氷温技術を用いた氷温(登録商標)熟成牛です。)
脂身の少ないモモ肉でご家庭でのすき焼き・しゃぶしゃぶにおすすめです。ぜひ一度、ご賞味ください。
■内容量
700g(350g×2パック)
■消費期限
お手元に届いてから30日間
■申込期日
通年
■発送期日
順次発送いたします。
【地場産品基準】
3(熟成肉)号:地場産品基準第3号ただし書に規定する、当該地方団体が属する都道府県の区域内において生産された食肉を原材料として、当該地方団体の区域内において熟成したもの。
2023-11-02 09:47:53
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BS6206_湯浅熟成 熊野牛 赤身モモ すきしゃぶ用 700g
寄附金額
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円
ポイント還元
200
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- 返礼品名
- BS6206_湯浅熟成 熊野牛 赤身モモ すきしゃぶ用 700g
- 内容量
- 700g(350g×2パック)
- 消費期限/賞味期限
- お手元に届いてから30日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 ベル
- 和歌山県湯浅町のご紹介
『最初の一滴』醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅
紀伊半島の西岸に位置し、波穏やかな入り江と美しい海岸線が続く湯浅町。その恵まれた地形から、いにしえの時代より港まちとして栄えてきました。この地で、醤油が生まれたのは中世の頃のこと。さまざまな商業や文化がして賑わう町なかで、「金山寺味噌」製造の過程に注目した職人の創意から、和食の味の決め手である醤油づくりが始まりました。醤油の醸造に関わった蔵や建物が残る町並みは「重要伝統的建造物群保存地区」に選定され、2017年には醤油醸造の歴史と伝統が息づく町として「日本遺産」に認定され,食が伝統として受け継がれている「美味しい日本遺産」ともいえる町なかを歩いていると、今も昔も変わらない醤油づくりの香りを感じられます。
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