- 『※冷凍でお届けとなります※』
岩手県産若鶏のもも串と、久慈市山形町の高品質木炭がコラボした炭火焼きセットです。
岩手切炭の強力な遠赤外線効果で、県産若鶏の鶏もも串をより一層ジューシーに引き立てます。
＜岩手県産鶏もも串＞
岩手県産若鶏を職人が1本1本丁寧に真心こめて手刺しで仕込んだ産地製造の本格冷凍焼き鳥です。
岩手県で健やかに育った若鶏のやわらかな食感と旨みが楽しめます。
＜岩手切炭（GI）6kg＞
久慈市山形町で作られた高品質な岩手木炭で、約6cmに揃っており様々な器材で使用できるサイズになっています。
岩手県独自の岩手窯を使用し約800℃の高温にてじっくり時間をかけ、職人がひとつひとつ生産しています。
岩手切炭の炭火はプロの飲食店でも使用されるほどで、食材を外側も内側も美味しく焼き上げます。
※木炭は4～5名の場合で、約1.5～2kgで2時間程度利用可能です。
（屋外の環境・器材により変わる場合があります）
※タレ・塩こしょう等の調味料は付属しておりませんので、お好みの調味料をご利用ください。
※グリル、焼き網等の器材、着火材などは付属しておりませんので別途ご準備ください。
※木炭は到着後、常温で半日以上保管、または開封し常温の通気の良い場所で半日以上保管した後ご利用ください。
■岩手県産鶏もも串提供事業者
株式会社 吉成食品
岩手県久慈市侍浜町本町9-53-50
0194-64-1250
■岩手切炭提供事業者
有限会社 谷地林業
岩手県久慈市山形町荷軽部3-18
0194-72-2221
「地場産品類型」セット
「類型に該当する理由」地場産品類型に該当する品同士を組合わせたもののため
- 返礼品名
- 【BBQ焼き鳥セット】岩手県産鶏もも串（生冷凍）50本＆岩手切炭（ＧＩ）6ｋｇ
- 内容量
- 『※冷凍でお届けとなります※』
・岩手県産鶏もも串（生冷凍）30ｇ×50本
・岩手切炭（ＧＩ）6ｋｇ なら堅一級（クラフト包装）
※タレ・塩こしょう等の調味料は付属しておりませんので、お好みの調味料をご利用ください。 - 消費期限/賞味期限
- 6ヶ月
※解凍後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 鶏肉
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
※商品コード: 35-25-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県久慈市のご紹介
白樺ゆれる、琥珀の大地、海女の国「久慈」 久慈市は岩手県北東部に位置し、太平洋に面した海岸部は三陸復興国立公園に、東側の山岳部は久慈平庭県立自然公園に指定され、海の幸、山の幸に恵まれた自然豊かなまちです。 世界有数の漁場である三陸の海は豊かな水産資源の宝庫で、ウニやアワビなど「北限の海女」で知られる磯漁も盛んです。 古くは夏に吹く冷たく湿った北東風「ヤマセ」により冷害に苦しめられた歴史をもちますが、現在は冷涼な気候を活かしたホウレンソウ栽培などが行われています。 広大な山林を利用した木炭生産やシイタケ栽培も盛んで、高原の牧野でノビノビと育つ和牛「日本短角種」はヘルシーな赤身肉で高い評価を受けています。 また、太古の植物が化石化した「琥珀」の産地としても知られ、現在でも国内で唯一となる商業的な採掘が続けられています。 市内では奈良～平安時代の琥珀工房跡とみられる遺跡が発見されており、近畿地方の古墳から久慈産の琥珀宝飾品が出土するなど、古くから交易に利用されていたことが分かっています。 近年は、琥珀と同じ地層からティラノサウルス類などの恐竜化石が発見されており、古生物学的な見地からも注目を集めています。 連続テレビ小説の舞台にもなった風光明媚な海岸線に加え、平庭高原の白樺林や日本紅葉の名所100選の久慈渓流などの景勝地も多数あります。 白樺ゆれる、琥珀の大地、海女の国「久慈」に、ぜひお越しください。
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