- 事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。
【鯉家の絶品蒲焼「ブランドうなぎ食べ比べセット」】
定期便 全３回 “鯉家のうなぎ祭り”！！
●1回目 真地焼きうなぎ蒲焼2尾（秘伝タレ・山椒付き）
●2回目 真地焼きうなぎ白焼2尾（秘伝タレ付き）
●3回目 大トロうなぎ蒲焼2尾（秘伝タレ・山椒付き）
地焼き一本勝負！九州人に愛され続ける歯ごたえと備長炭香る絶品蒲焼
【真地焼きうなぎ蒲焼】
うなぎ生産量日本一の鹿児島県で、うなぎの加工を極めた熟練職人の技が光る絶品蒲焼
。 素材から加工まで、随所にこだわりが散りばめられた他では味わえない上質なうなぎ蒲焼で贅沢なひとときを楽しむ…「地焼き」でしか味わえないうなぎ本来の歯ごたえと備長炭ならではの香ばしさを存分にご堪能ください。
鯉家のうなぎは、完全備長炭手焼き！ガス焼き一切なし。
余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる九州地方伝統の「地焼き」製法にこだわっています。
焼き師が一瞬と気を緩めることなく、一尾一尾 焼き色と焼き姿に情熱を注いで手焼きした蒲焼は、備長炭の香り豊かな風味、食べ応えのある肉質、ふっくらした食感、そのどれもが卓越した匠の一級品です。
美味しさの仕上げは、創業時から引き継いだ秘伝のタレ。
うなぎのエキスを含む唯一無二の黄金比率で、うなぎの味わいを最大限に引き出します。
ハイブリッド製法「関西風備長炭地焼き×関東風蒸し」の極上蒲焼
【提供】鯉家
- 返礼品名
- 1989-1 【定期便（全3回）】大人気！鯉家の絶品蒲焼ブランドうなぎ食べ比べセット【国産・手焼き備長炭】
- 内容量
- ・1回目 真地焼きうなぎ蒲焼（155g×2尾）・秘伝タレ（45g×2個）・山椒（0.3g×2袋）
・2回目 真地焼きうなぎ白焼（135g×2尾）・秘伝タレ（45g×2個）
・3回目 大トロうなぎ蒲焼（155g×2尾）・秘伝タレ（45g×2個）・山椒（0.3g×2袋）
原産地：鹿児島県・宮崎県
加工地(製造地)：鹿屋市
※※ご寄附の前にご確認ください※※
加工時には下処理をおこなっておりますが、すべての小骨を取り除くのは難しく、
肉厚で大きいうなぎの中には、小骨が残っている場合がございます。
小さなお子様やご年配の方がお召し上がりになる際には、十分ご注意ください。 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：冷凍3カ月
※必ず冷凍で保存いただき、解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 申込：2024年4月1日～ 通年
- 提供者
- 鯉家
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県鹿屋市のご紹介
鹿児島県鹿屋市（かのやし）は本土最南端へと伸びる大隅半島のほぼ中央に位置し、大隅地域の交通・産業・経済・文化の拠点となっています。 産業では農畜産業が盛んで、「鹿児島黒牛」「鹿児島黒豚」は県下有数の生産地です。 日本最大級を誇る「かのやばら園」は、春と秋に色鮮やかなばらの花が満開になります。 また、本市は戦時中に最も多くの特攻隊員が飛び立った地として知られ、市内には数多くの戦争遺跡が残されています。 ふるさと納税は、これらの戦争遺跡の保存・活用や乳幼児への絵本のプレゼントなどに活用させていただいております。 【祝受賞！】鹿屋市自慢の和牛が第12回全国和牛能力共進会・３部門で農林水産大臣賞を受賞しました！ 令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会において、全国41都道府県約440頭出場のなか、鹿児島県の生産者が出品した和牛が、9部門中6部門で、農林水産大臣賞を受賞し、名実ともに日本一に輝きました。 ”和牛のふる里かのや（鹿屋）”の生産者が出品した和牛は、6部門中3部門で農林水産大臣賞を受賞され、全出品区のなかで最大の激戦区となった８区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われた結果「うしの中山」様が鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。 鹿屋市のふるさと納税返礼品取扱事業者も、今回の結果を励みに、寄附者様によりご満足いただける牛肉の提供に努めて参ります。
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