- ■説明
妙高こそば半生そばは、希少在来種蕎麦「こそば」特有の風味・甘味・のど越し三拍子そろった日本そばです。
そば粉は希少在来種「こそば」を100％使用。
徹底した衛生管理・製造技術により、常温で約90日の賞味期限を実現しました。
また、生そばは茹でるのが難しい、賞味期限が短い等のお客様の声にお答えしました。
そばつゆは、しょうゆの風味が際立つ、少し濃い目に仕上げたつゆです。
こそばの風味・甘味を引き立たせるように仕上げました。
【半生蕎麦について】
こちらの品は「こそば」を手軽に食していただくことをコンセプトに開発致しました。
通常の生蕎麦とは味や食感など別の品となります。
常温保管、長い賞味期限を実現するために蒸気殺菌等の加熱処理を行っています。
そのため生蕎麦よりも風味・甘味・食感は弱くなっております。
茹でるのが簡単、常温長期保存を求めるお客様におすすめの品です。
■原材料
そば:そば粉(そば（国産）) 小麦粉 バイタルグルテン 食塩 / 食酢
つゆ:しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、
混合削りぶし（そうだかつおぶしかつおぶし、さばぶし）（さばを含む）、
かつおぶしエキス、こんぶエキス（小麦・大豆を含む）、食塩/調味料（アミノ酸等）
■注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※そば粉、小麦粉によるアレルギーをお持ちの方は、お召し上がりをご遠慮ください。
※開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
- 返礼品名
- 【新そば】妙高こそば 半生蕎麦 6人前 つゆ付き
- 内容量
- そば：120ｇ×6
つゆ：70ml×4 - 消費期限/賞味期限
- 製造から90日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社イチムラ
- 注意事項・その他
※商品コード: my033-007z-
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- 新潟県妙高市のご紹介
日本百名山の一つである「妙高山」の麓に広がる妙高市は、新潟県の南西部に位置し、四季の変化に富んだ自然豊かなまちです。 平成27年3月に誕生した「妙高戸隠連山国立公園」は、火山性の山々と非火山性の山々で構成されており、山麓に点在する高原や湖沼が一体となった景観が大きな魅力です。 これら豊かな大自然に手軽に触れることができる登山やトレッキングをはじめ、多様な効能を持つ7つの温泉郷や、良質な雪をお楽しみいただけるウィンタースポーツなど、毎年、国内外より多くの方からお越しいただいております。 妙高市では、全ての「生命」が輝き、安心して「生命」を育むことができる『生命地域の創造』をまちづくりの基本理念に掲げ、次の時代につなぐまちづくりに取り組んでまいります。 多くの皆さまのご来訪を心よりお待ち申し上げるとともに、ふるさと納税によるご支援・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
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