- 天保元年（1830年）創業の老舗「吉田屋」。
主に梅干・奈良漬・らっきょう・生姜等の漬物製造販売業として営業を始め、以来、一貫して漬物一筋で伝統の味を継承しながら営業しております。
吉田屋の梅干しは原材料を厳選しており、最高品質の国産梅のみを使用しています。
吉田屋ではすべての工程においてこだわっており、不純物を取り除く「洗い」から、商品の特徴に合わせ数種類の天然塩を使い分けて行う「漬け込み」、1粒ずつ手作業で行う「天日干し」・「熟成」・「容器詰め」まで一貫して行っております。
今回お届けする「三年梅」は、
最高品種「南高梅」を丹精に干し上げ、その梅を三年間熟成させ、一粒一粒丹念に選び抜きました。
梅本来の味を損なうことなく酸味を抑え、塩分を少なく（塩分10％）して風味よく作り上げた梅の絶品です。
熟成させていますので、塩が馴染んでまろやか。
梅の風味をそこなわない淡い味付けをした調味梅干しは、食べやすくて飽きのこないおいしさです。
【内容量】
三年梅 1.2kg
【注意事項】
高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。
【賞味期限】
300日
【アレルギー】
一部に小麦・大豆を含む
【保存方法】
常温
【申込期日】
通年
【日時指定】
不可
【配送】
入金確認後、1～3週間程度
【事業者】
株式会社 吉田屋
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大洗町ふるさと納税お問い合わせ窓口
TEL：0942-80-7027
メール：oarai@furusato-ss.com
営業時間 8:30～17:30
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- 返礼品名
- 三年梅 1.2kg 南高梅 減塩 昔ながら 老舗 伝統 国産 大洗 大洗町 梅干し 梅干 梅 うめぼし うめ
- 内容量
- 三年梅 1.2kg
- 消費期限/賞味期限
- 300日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 一部に小麦・大豆を含む
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 吉田屋
- 注意事項・その他
- 高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。
※商品コード: BM001 -
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- 茨城県大洗町のご紹介
〜季節ごとに旬の食材を味わえる観光・保養の地〜 大洗町は、茨城県の太平洋側のほぼ中心にあり、首都東京からは約100ｋｍの距離に位置しています。穏やかな気候に恵まれた観光・保養の地であり、日本三大民謡のひとつ「磯節」でも謳われる白砂青松の景勝地です。豊かな自然を始め、近代的な観光施設とレトロな雰囲気が残る商店街がひとつの街に融合しており、老若男女問わず楽しんで頂ける観光地として知られています。特産として、海に面する立地より魚介類や加工品に加え、豊かな土壌による農産物も豊富な土地柄となります。季節ごとの旬な食材をはじめ、観光地としての宿泊券や水族館の年間パスポートなども返礼品としてご用意させていただいておりますのでぜひご覧ください。
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