- 美味しさ日本一の宮崎牛を100％と贅沢食材をそのまま使用。
2人のシェフが“論じ尽くした” 宮崎牛100％「牛肉論。」のハンバーグは、宮崎牛の美味しさを引き立てるため、粗挽きと細挽きの配合や赤身と脂のバランスを考え抜いた「肉にくしい食感とジューシーさ」が味わえるように「宮崎牛」の美味しさのすべてを引き出す黄金比率のレシピによって手ごねにこだわり生み出された“ソース不要の宮崎牛ハンバーグ”です。
使用している厳選した食材の味や食感、香りを確実に味わっていただく為、食べる直前に調理してお召し上がりいただく為、レンジ調理や湯煎（ボイル）調理ではなく、あえての生ハンバーグでのお届けとなります。
ご自宅で手軽に、和牛専門シェフのハンバーグをご賞味ください。
○Porcini
ポルチーニの濃厚な香りと旨味による深い味わいです
○Truffle
黒トリュフの優雅な香り漂う美味さに贅を愉しめます
こちらの2人が論じ尽くして導き出したレシピで作る「牛肉論。」のハンバーグです。
鈴木 芳直シェフ
六本木ヒルズクラブ後、牛肉専門店「肉ぼうず」（宮崎県）をオープン。
宮崎牛の霜降に頼らない赤身を中心に、数種類の部位を提供する新しいスタイルの鉄板焼を確立、宮崎牛の新しい価値を提供しています。
斉藤 恭介シェフ
グランドハイアット福岡後、鉄板焼レストラン「紫鈴〜rindo〜」（宮崎県）をオープン。
ソムリエの資格を持ち、牛肉とプレミアムワインによるマリアージュを提供しています。
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- 返礼品名
- 宮崎牛100％＆高級食材黒トリュフ等 高級手ごねハンバーグ2種 140g×4個 『牛肉論。』 ＜2.1-8＞
- 内容量
- ハンバーグ（生）：140g×4個
（ポルチーニ2個、トリュフ2個）
- 消費期限/賞味期限
- 消費期限・保存方法：製造より1年間・冷凍保存
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・牛肉 原材料 ○ポルチーニ 牛肉（宮崎県産）、ポルチーニ、卵、水飴、玉ねぎ（国産）、パン粉、牛乳、調理みそ、食塩、香辛料、／イースト、V.C、酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、卵、乳、大豆、牛肉を含む） ○トリュフ 牛肉（宮崎県産）、トリュフ、卵、水飴、玉ねぎ（国産）、パン粉、牛乳、調理みそ、食塩、香辛料、／イースト、V.C、酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、卵、乳、大豆、牛肉を含む）
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- edge合同会社
- 注意事項・その他
-
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- 宮崎県西都市のご紹介
西都市（さいとし）は宮崎県のほぼ中央に位置し、車で宮崎市街地から約40分、宮崎空港から約50分のところにあります。 かつては古代日向の都として栄え、『古事記』『日本書紀』に登場する伝承地が市内に数多く残るとともに、日本最大の319基の古墳が集まる国の特別史跡「西都原（さいとばる）古墳群」や、天正遣欧少年使節の正使としてローマ法王に謁見した伊東マンショが誕生した国の史跡「都於郡（とのこおり）城跡」があるなど歴史ロマンあふれるまちです。 西都原台地には、春は桜・菜の花が、秋はコスモス約300万本が咲き誇り、年間約100万人の観光客が訪れる県内でも有数の観光地です。また、野球やサッカーをはじめとした多くのプロ・アマチュアチームのスポーツキャンプ地としても知られています。 温暖な気候と豊かな大地から生み出される農畜産物は、全国でも高く評価されています。 ーーーーーーーーー 【お問い合わせ】 西都市役所 総合政策課 TEL 0570-03-1104 FAX 0983-43-3654 mail furusato@city.saito.lg.jp
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