- ～無農薬栽培だから 安心・安全～
沖縄県や居酒屋などで人気の「島らっきょう」。ちょっぴり辛めでシャキシャキ食感が食欲をそそります。
「沖永良部島」の太陽と潮風が運ぶミネラル分を含んだ「赤土」で、
無農薬・減化学肥料栽培の、貴重な島らっきょうです。
島らっきょうは、本土のらっきょうと違い小粒で、3月頃から6月頃まで収穫できます。
島らっきょうを水洗いし、土を落としたあと薄皮を剥いて白い球根部や茎の部分をお召し上がりください。
(青い葉っぱは、刻んで卵焼きやみそ汁の具としても美味しいです)
※島らっきょうは、天ぷらや漬物としての食べ方が人気ですが、超簡単レシピとして、
酢味噌や塩・キムチなどをまぶして、ナマでポリポリお酒の肴に最適。
※品質保持のため、土付き・葉付きでの発送になります。
収穫初めの頃は球根部が細く青い葉っぱ付きになります(葉は小葱代わりに食すことができます)。
分球が進むにつれ5月から6月にかけて葉っぱも黄色くなり、最後は葉が短い状態で発送になります(この時の葉は食せません)
※生モノにつき自然環境変化などで、収穫遅れなどもございますのでご了承ください。
※島らっきょうは、その性質上同一規格品はなく、個体ごとに形状や重さが違います。予めご了承願います。
■保存方法
商品が届いたら、早めにお召し上がることをお勧めします。また、保存する場合は、新聞紙に包み冷蔵庫で保管してください。
■島らっきょうの効能等については、インターネットでお調べ願います。
- 返礼品名
- 【先行受付】おうち居酒屋。島らっきょう 約1kg /沖永良部島産【4月初旬～7月下旬】
- 内容量
- 梱包時約1kg
（収穫後、天日で乾燥し梱包発送します。到着時に乾燥等で目減りあり） - 消費期限/賞味期限
- 到着後、冷暗所で約１カ月(冷蔵庫で約２カ月)
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- （2023年10月01日～2024年06月30日）まで受付
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県和泊町のご紹介
和泊町は鹿児島市から南へ552km、沖縄県那覇市から北へ188km、エメラルドブルーの美しい海に囲まれたサンゴ礁の島、沖永良部島の北東部に位置しています。平均気温22度の温暖な気候と豊かな自然、温かいしまんちゅの笑顔が溢れる、とても素敵なまちです。 4月下旬には、約12万輪のえらぶゆりが咲き誇り、圧巻の光景は多くの人々を魅了します。 また、明治維新のカリスマ西郷隆盛が1年半を過ごし、「敬天愛人」の思想を確立した地として全国的に有名です。 素敵な出会いと「お帰りなさい」が響きあうまち、和泊町をよろしくお願いします。
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