1065706
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北海道 黒豚テリーヌ(パテ・ド・カンパーニュ)
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肉
豚肉
肉
その他肉・加工品
13000
十勝の広大な大地、池田町で明治 20 年から農業を営む阿部農場。農作物の生産に加え黒豚の育成を行っています。豊かな自然の中で餌やストレス軽減にこだわり育てられた黒豚の肉質はまろやかで、甘くコクがあり脂肪が白く、独特の旨みがあるのが特徴。プロの料理人からも高く支持されており、その品質は 20 年の試行錯誤を繰り返し、「美味いものを追及する飽くなき探究心」の結果です。日本国内で黒豚だけを育てている農家のみに日本養豚協会より発行される「黒豚生産農場指定証明書」を取得し、育成環境から、手順、味、全てにこだわり、厳しいDNA検査を通過したものを安心安全の品質で自信を持ってお届けしております。厳選素材のこだわりの黒豚をお楽しみください。
<黒豚テリーヌ(パテ・ド・カンパーニュ)>
当農場生産の純粋黒豚肉と道産ブルーチーズをコラボして、荻野シェフ監修の無添加で製造したパテ・ド・カンパーニュです。
ワインのおつまみにちょっと贅沢な一品に仕上がっています。
※ギフト包装・熨斗対応は行っておりません
【類型該当理由】
三 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【阿部農場】
2023-09-29 17:32:54
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北海道 黒豚テリーヌ(パテ・ド・カンパーニュ)
寄附金額
13,000
円
ポイント還元
130
P
(1%)
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現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 北海道 黒豚テリーヌ(パテ・ド・カンパーニュ)
- 内容量
- 100g×2個 合計200g
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より180日
※解凍後はお早めにお召し上がりください
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉、乳製品(ブルーチーズ)
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 阿部農場
- 北海道池田町のご紹介
全国初の自治体経営ワイナリー「十勝ワイン」のふるさと
池田町は、十勝平野の中央やや東よりに位置している人口約7,000人の小さなまちです。十勝ワインやいきがい焼き(陶器)などのユニークな町営事業を導入しています。また、スポーツでも日本で初めてカーリングを導入した町としても知られています。
池田町と言えば十勝ワインが有名です。十勝ワインは昭和38年(1963年)全国で初めての自治体経営ワイナリーとして誕生し、50年以上続く現在では、国内外で高く評価されています。製造所であるブドウ・ブドウ酒研究所は「ワイン城」と呼ばれ、北海道でも主要な観光スポットとして紹介され、全国から多くの観光客が訪れます。ワイン城レストランからの夕焼けは「日本の夕陽百選」に選ばれるほどの絶景ですので、訪れていただいた際は見ていただきたい風景です。
町内のほぼすべての飲食店がワインを提供し、宴会の乾杯はワインで行うほど、町民はワインをこよなく愛しています。また、いけだ牛や十勝産小豆などの食材も全国的に評価が高く、地産地消にこだわるグルメの町からのお礼の品を是非ご覧ください。
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