106358
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AE303雲仙もみじ豚「中落ちカルビ」スタミナ焼き 600g・「サーロインロース」西京味噌漬け 700g
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肉
豚肉
25000
「雲仙もみじ豚」は、雲仙山麓の緑豊かな開拓地で健康に育てられ、柔らかい肉質とキメの細やかさが人気を集め、豚特有の臭みがなく、甘い脂身が特徴です。
その中でも「中落カルビ」は、骨と骨の間あるに赤身と脂身が重なり合った部位で、ジューシーでやわらかく、お肉の旨みも濃厚です。また、サーロインロースはヒレに並ぶ最上級の部位で、きめ細かい肉質と、適度に乗った脂身の旨みが特徴です。
人気料理店「ダイニング味遊」が独自に調合した、スタミナ焼き用の漬け込みダレは食欲をそそる甘辛味、また、調合味噌はほのかに甘味を感じながらも奥深い味わいで、どちらも雲仙もみじ豚との相性は抜群です!
<ダイニング味遊>
2021-03-17 19:30:50
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AE303雲仙もみじ豚「中落ちカルビ」スタミナ焼き 600g・「サーロインロース」西京味噌漬け 700g
寄附金額
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- 返礼品名
- AE303雲仙もみじ豚「中落ちカルビ」スタミナ焼き 600g・「サーロインロース」西京味噌漬け 700g
- 内容量
- 【中落ちカルビスタミナ焼き】味付き豚肉(中落ちカルビ)300g×2袋
【サーロインロース西京漬け】豚肉(サーロインロース)500g・調合味噌200g×1袋
- 消費期限/賞味期限
- 出荷日より365日(解凍後、真空パックで10日以内)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉、原材料の一部に大豆・りんごを含む
- 提供者
- ダイニング味遊
- 長崎県島原市のご紹介
長崎県の南東部島原半島の東端にある、温暖な気候で水と緑に恵まれた島原市(しまばらし)。徳川時代、松平七万石の城下町として栄えた名残で、現在も島原城を囲むお堀と点在する武家屋敷が古き面影を漂わせている、古くから政治・経済・文化の中核的役割を担う都市です。
西には「眉山」、その奥には1990年に噴火した雲仙普賢岳の溶岩ドーム「平成新山」、東には「有明海」を望む風光明媚な城下町です。
島原市はキリシタンをはじめとする歴史的遺産、火山や温泉、街中をゆったりと流れる湧水群などの地域資源を活かした観光都市であり、また、県下有数の食の宝庫でもあります。肥沃な大地の恩恵を受け、豊かな農業地帯が生み出す、四季折々多種多様な島原産のブランド野菜の数々。ミネラル豊富な有明海の新鮮な天然モノの魚介類と技術を結集した養殖モノの魚介類。さらには、魅力的で質が高い肉を生産する畜産業や素材力を存分に活かした加工品など島原には“美味しい”がいっぱいです。
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