- "キタウシリ”は北海道「キタ」と、牛「ウシ」に、アイヌ語の大地「モシリ」を組み合わせたブランド赤身牛肉です。
“白糠牛”は北海道内生まれの牛を、白糠町の農場で丹念に育てられたブランド赤身牛肉です。
牛たちは地元で収穫した良質な干し草をたっぷり食べ、北海道の大自然の下、ストレスなく、のびのびと健康に育ちます。
厳しい基準をクリアしたエサを食べており、安全・安心を徹底的に追及しています。
その生産者の想いを美幌町の老舗精肉店「田村精肉店」が厳選して、加工しました。
酪農が盛んな北海道ならではのスケール感と美幌町の老舗精肉店が一緒になって取り組んでいるからこそ実現できた返礼品です。
■生産者の声
北海道の大自然で、牛たちは牧草を主体としたおいしい餌をたっぷりと食べ、ストレスを感じずにのびのびと健康に育つように努めています。
自然は農業に対し、時に優しく豊かな恵み、時には厳しい試練がありますが、大地には毎年力強く生命が生まれます。
農業に携わらせて頂き、この素晴らしさを次の世代につながるように努力したいと思います。
自然豊かな北海道で、牛が本来あるべき姿で、育ってほしいという想いが強く、牛とともに過ごしてきました。
私たちスタッフは、できる限りの愛情を注ぎ、ストレスの少ない環境を維持し、そして感謝と「命をいただく」ことの大切さを思い、牛を育てています。
牛から学び、牛に返す。
牛を育てることから多くのことを学び、そして得たものは、また価値あるものとして牛へお返しできるようにしたいと思います。
■原産地
北海道/加工地:北海道美幌町
■保存方法
冷凍
■注意事項
※解凍後は、中心部まで加熱してお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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- 返礼品名
- 【肉の割烹田村】北海道産ブランド牛の赤身1kg(スライス800g・切り落とし200g)【配送不可地域：離島】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 牛肉 牛 肉 赤身肉 牛赤身肉 切り落とし すき焼き しゃぶしゃぶ 北海道 美幌町 送料無料 BHRJ011
- 内容量
- ・北海道産牛 赤身スライス[400g×2パック]
・北海道産牛 切り落とし[200g×1パック] - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:発送日から80日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 提供者
- 株式会社田村精肉店
- 注意事項・その他
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- 北海道美幌町のご紹介
季折々の美しい風景を織りなす美幌町。 北海道の東部でオホーツク海から約30㎞ほど内陸に広がる 農業を基幹産業とした人口約1万9,000人の町です。 大小合わせて60本を数える美しい川が町には流れ、多くの清流が合流し水量が豊富なところを、アイヌ語で「ピ・ポロ ＝ 水多く・大いなるところ」といい、これが町名の由来となりました。 オホーツク海流、海霧、流氷の影響を受けやすく、夏には一時高温を記録するものの年間を通すと湿度は低く、冷涼な気候で、降水量の少なさと日照率の高さは国内有数の地域です。 また、一日の寒暖差が大きいという気象条件に恵まれた肥沃な畑で、おいしい農作物が多彩に育まれます。豊かな風土と雄大な自然の恵は、町民に多くの恩恵を与えてくれます。
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