- 毛蟹は、北海道の限られた地域でしか獲れない貴重な蟹です。
特に、昆布森は毛蟹の漁獲量が豊富なことで知られていますが、それでも他の蟹類に比べると希少価値が高いです。
昆布森の毛蟹は、冷たい海で育ち、身が引き締まっていて甘みが強いのが特徴です。
また、漁獲後すぐに加工されるため、鮮度も抜群です。
昆布森の毛蟹は、「昆布森毛蟹」というブランド名で販売されており、その品質の高さから、全国的に高い評価を得ています。
これらの理由から、北海道釧路町昆布森の毛蟹は高級食材として扱われています。
◆身入り抜群の旬の味
毛ガニは、2月から4月にかけて身入りが最も良くなります。
昆布森の毛ガニは、この旬の時期に厳選して水揚げされたものだけをお届けします。
◆濃厚な旨味と甘み
昆布森の毛ガニは、身がぎっしり詰まっており、濃厚な旨味と甘みが特徴です。
冷たい海で育った毛ガニは、身が締まっており、食べ応えも抜群です。
◆釜茹でで旨味を閉じ込めた状態でお届け
昆布森の毛ガニは、水揚げ後すぐに釜茹でし、冷凍しています。
そのため、獲れたての美味しさをそのままお届けすることができます。
◆ご自宅で簡単にお召し上がりいただけます
解凍後は、そのままお召し上がりいただけます。
殻を剥いて、お刺身や鍋、焼きガニなどでお楽しみください。
◆大切な方への贈り物にも最適
昆布森の毛ガニは、ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。
【産地・原材料名】
北海道釧路町昆布森産の毛蟹
【使用方法】
毛ガニは北海道を代表する蟹の1つです。
ズワイガニ、タラバガニと並んで毛ガニは通称「三大かに」と呼ばれています。
ふわふわとした毛で身体が覆われているのが特徴です。
【保存方法】
要冷凍
【注意事項】
※1尾1尾の大きさに多少バラつきがございます。
※出漁によっては出荷時期が多少遅れる場合もありますので、予めご了承ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※カニはむいた状態では届きません。
※カニの尾数の指定はできません。
※画像はイメージです。
【地場産品に該当する理由】
北海道釧路町昆布森で獲れた毛蟹
- 返礼品名
- 【先行予約】 厳冬が旬 北海道昆布森の 毛蟹 1kg 2～3尾 ＜出荷時期 2025年3月から順次出荷予定＞ ボイル済み 下茹で 冷凍｜入手困難 北海道産 毛ガニ ケガニ けがに カニ味噌 希少 高級 セット 旬 釜茹で 先行 予約 北海道 釧路町 釧路超 特産品
- 内容量
- 2～3尾＜合計 1kg＞
- 消費期限/賞味期限
- 消費期限：出荷日より冷凍60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- かに
- 受付期間
- 12月31日まで受付しております。
- 提供者
- 昆布森漁業協同組合
- 注意事項・その他
※商品コード: 121-1082-32-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道釧路町のご紹介
釧路町は北海道東部に位置し、北は「釧路湿原国立公園」南は「厚岸霧多布昆布森国定公園」の雄大な自然に恵まれた、人口約20,000人のまちです。 古くから漁場として栄える「昆布森地区」では地名どおり良質な昆布をはじめカキやウニといった豊富な海産物に恵まれ、中心市街地として栄えるセチリ太地区は、町内外から多くの買い物客が訪れ、道東の拠点商業地として、にぎわいが集中しています。 そんな「自然・グルメ・遊び」など、たくさんの魅力に溢れる釧路町へぜひお越しください。
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