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1040505
0
紀州の恵みセット_E6112
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1040505
■説明 その日水揚げされたばかりの新鮮なしらすを、しらす作り一筋百年以上の伝統の技で炊き上げます。 その日のしらすの大きさや状態によって塩加減、ゆで加減は日々変えて最も美味しく炊き上げられる形をとります。佃煮は、湯浅の手づくり醤油など地元の材料を使用し、素材の味を壊さないよう、炊き上げました。 和歌山県有田郡産の最高級のぶどう山椒を使用し天日干しに仕上げたちりめん山椒、地元特産品の三宝柑の皮と果肉が入ったさわやかなちりめん三宝です。 ちりめん三宝は、冬季は自家製柚子を使用した柚子ちりめんに変更します。さっぱり柚子の香り高い佃煮です。 和歌山の海と山、自然の恵みが詰まったセットです。 ■保存方法 要冷蔵(10℃以下) ■内容量 釜揚げしらす:約250g/ ちりめん山椒:70g/ ちりめん三宝:80g(柚子ちりめん佃煮:80g) (柚子ちりめんとちりめん三宝は、季節によって入れ替わります。) ■消費期限 釜揚げしらす:冷蔵5日 天日干しちりめん山椒:常温180日 ちりめん三宝 or ゆずちりめん:常温180日 ■申込期日 通年 ■発送期日 順次発送いたします。 ■地場産品基準 1号:当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/1040505_image_1_m.jpg
魚貝類
しらす・ちりめん
15000
■説明 その日水揚げされたばかりの新鮮なしらすを、しらす作り一筋百年以上の伝統の技で炊き上げます。 その日のしらすの大きさや状態によって塩加減、ゆで加減は日々変えて最も美味しく炊き上げられる形をとります。佃煮は、湯浅の手づくり醤油など地元の材料を使用し、素材の味を壊さないよう、炊き上げました。 和歌山県有田郡産の最高級のぶどう山椒を使用し天日干しに仕上げたちりめん山椒、地元特産品の三宝柑の皮と果肉が入ったさわやかなちりめん三宝です。 ちりめん三宝は、冬季は自家製柚子を使用した柚子ちりめんに変更します。さっぱり柚子の香り高い佃煮です。 和歌山の海と山、自然の恵みが詰まったセットです。 ■保存方法 要冷蔵(10℃以下) ■内容量 釜揚げしらす:約250g/ ちりめん山椒:70g/ ちりめん三宝:80g(柚子ちりめん佃煮:80g) (柚子ちりめんとちりめん三宝は、季節によって入れ替わります。) ■消費期限 釜揚げしらす:冷蔵5日 天日干しちりめん山椒:常温180日 ちりめん三宝 or ゆずちりめん:常温180日 ■申込期日 通年 ■発送期日 順次発送いたします。 ■地場産品基準 1号:当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
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和歌山県湯浅町

オンラインワンストップ申請対象

紀州の恵みセット_E6112 1040505 - 和歌山県湯浅町
  • 紀州の恵みセット_E6112

紀州の恵みセット_E6112

寄附金額 15,000 円

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返礼品説明

■説明
その日水揚げされたばかりの新鮮なしらすを、しらす作り一筋百年以上の伝統の技で炊き上げます。
その日のしらすの大きさや状態によって塩加減、ゆで加減は日々変えて最も美味しく炊き上げられる形をとります。佃煮は、湯浅の手づくり醤油など地元の材料を使用し、素材の味を壊さないよう、炊き上げました。
和歌山県有田郡産の最高級のぶどう山椒を使用し天日干しに仕上げたちりめん山椒、地元特産品の三宝柑の皮と果肉が入ったさわやかなちりめん三宝です。
ちりめん三宝は、冬季は自家製柚子を使用した柚子ちりめんに変更します。さっぱり柚子の香り高い佃煮です。
和歌山の海と山、自然の恵みが詰まったセットです。

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

■内容量
釜揚げしらす:約250g/ ちりめん山椒:70g/ ちりめん三宝:80g(柚子ちりめん佃煮:80g)
(柚子ちりめんとちりめん三宝は、季節によって入れ替わります。)

■消費期限
釜揚げしらす:冷蔵5日
天日干しちりめん山椒:常温180日
ちりめん三宝 or ゆずちりめん:常温180日

■申込期日
通年

■発送期日
順次発送いたします。

■地場産品基準
1号:当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
返礼品名
紀州の恵みセット_E6112
内容量
釜揚げしらす:約250g/ ちりめん山椒:70g/ ちりめん三宝:80g(柚子ちりめん佃煮:80g)
(柚子ちりめんとちりめん三宝は、季節によって入れ替わります。)
消費期限/賞味期限
釜揚げしらす:冷蔵5日
天日干しちりめん山椒:常温180日
ちりめん三宝 or ゆずちりめん:常温180日
配送方法
冷蔵配送
アレルゲン
小麦・えび・かに
受付期間
通年
提供者
前福

注意事項・その他

※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更する場合があります。
※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
※柚子ちりめんとちりめん三宝は、季節によって入れ替わります

原材料:しらす稚魚、食塩、三宝柑、本みりん、砂糖、水飴、昆布、酢、山椒、イワシ稚魚、柚子、酒、しょうゆ(大豆:遺伝子組み換えでない、小麦を含む)

原産地:和歌山県湯浅町栖原


※商品コード: E6112

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様(規格、容量、パッケージ、原材料など)が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

和歌山県湯浅町のご紹介

湯浅町

『最初の一滴』醤油醸造の発祥の地 紀州湯浅  紀伊半島の西岸に位置し、波穏やかな入り江と美しい海岸線が続く湯浅町。その恵まれた地形から、いにしえの時代より港まちとして栄えてきました。この地で、醤油が生まれたのは中世の頃のこと。さまざまな商業や文化がして賑わう町なかで、「金山寺味噌」製造の過程に注目した職人の創意から、和食の味の決め手である醤油づくりが始まりました。醤油の醸造に関わった蔵や建物が残る町並みは「重要伝統的建造物群保存地区」に選定され、2017年には醤油醸造の歴史と伝統が息づく町として「日本遺産」に認定され,食が伝統として受け継がれている「美味しい日本遺産」ともいえる町なかを歩いていると、今も昔も変わらない醤油づくりの香りを感じられます。

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