- 希少な天然紅鮭の中でも別格のカナダ産のみを厳選して甘塩に仕上げ、ご家庭で扱いやすい様に2切毎の真空パックにしております。
紅鮭特有の鮮やかな真紅の身色で、しっとりとした脂のりが絶妙です。
ふっくらジューシーな焼き上がりをお楽しみ頂けますので、朝食・夕食として、またはお弁当やおにぎりの具としてもぴったり!
ご贈答・ギフトに大変お勧めです。
■生産者の声
カナダ・バンクーバーの沖合を回遊中により脂の乗った状態で漁獲されるカナダ産紅鮭は、産卵場所まで約400キロ遡上するため、長距離遡上に耐えうる十分なエネルギーを蓄えていますので、紅鮭のなかでも脂肪分は高いとされています。
■注意事項/その他
【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保管)
【配送方法】冷凍便
【特記事項・備考】召し上がる際は、冷蔵庫で解凍し、必ず加熱してからご賞味ください。
※画像はイメージです。
■製造・加工工程等
紅鮭の解凍 → 塩漬け熟成 → 切身カット・真空 → 冷凍 → 梱包
いすみ市で行っている製造加工工程：
紅鮭の解凍、塩漬け熟成、切身カット・真空、冷凍、梱包
- 返礼品名
- 天然紅鮭 1尾姿切身 甘塩 約1.8kg【1429656】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・天然紅鮭 1尾姿切り身 甘塩仕込み[約1.8kg]
原産地:カナダ産/製造地:いすみ市/加工地:いすみ市
■原材料・成分
紅鮭、食塩 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:加工後から18ヵ月(解凍後は速やかにご賞味ください)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭） ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- 受付期間
- ～2025-03-31
- 提供者
- （有）平川
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 千葉県いすみ市のご紹介
いすみ市は、平成17年12月5日に旧夷隅町と旧大原町、旧岬町の3町が合併して誕生した温暖な気候と肥沃な耕地に恵まれ四季折々の農作物が豊かに実る田園都市です。 また近海では、親潮と黒潮が交わる全国有数の漁場が広がる漁師町でもあります。 千葉県の南東部に位置し、ほぼ45km圏に千葉市、75km圏内に首都圏の主要都市があります。市の東側は太平洋に面し、北部は長生郡一宮町、睦沢町に、西部は大多喜町に、南部は勝浦市、御宿町に接しています。 近くの砂浜には毎年アカウミガメが産卵に訪れ、里山にはコウノトリ、コハクチョウも舞い降りる、自然が豊かなまちです。 いすみ市の中央を流れる千葉県一の流域面積を誇る夷隅川は、良質な米づくりに最適な肥沃な土壌を運び、里山と里海を結んでいます。河口の先には広大な岩礁地帯「器械根」が広がり、一流シェフも認めるイセエビやタコ、サザエやアワビなど豊富な魚介類を育んでいます。また、「梨」、「ブルーベリー」などの良質な山の幸と海の幸との出会いがいすみの食文化の魅力です。そして、その品質の高さから千葉の三大米産地と称される献上米の「いすみ米」はその最もベースとなる食材です。 毎週日曜日大原漁港で開催される“港の朝市”は多くの来場者で賑わっています。旬の鮮魚、干物、海産物加工品、産直野菜のお買い物をお楽しみください。農水産品のほかにも、蛸めしや、蛸の串焼き、地酒に手づくりチーズ、さんが焼き、などなど地元グルメも充実！買った食材をその場で食べられる大人気の炭焼きバーベキュー台もご利用いただけます。 いすみ市に是非お越し下さい。 ※ふるさと納税は「寄付」となりますので、寄付のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 ※なお、ふるさと納税の趣旨を踏まえ、千葉県いすみ市内在住の方からのご寄附につきましては、物品等の返礼記念品の送付を控えさせていただいております。
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