- ベアレン Our Hour 山葡萄スパークリングワイン 330ml×6本
アルコール度数:9.0%
一緒に飲めば、ちょうどいい。いわて果実の微発泡ワインブランド「Our Hour」より岩手県野田村産 山葡萄100%使用スパークリングワインをお届けいたします。
岩手県野田村の涼海の丘ワイナリーが醸造したワインをベアレンがスパークリングワインにしました。
山葡萄100%の華やかな香りと、口に含んだ時の酸味とビター感の後にくるほのかな甘みのバランスが良く、山葡萄に親しみやすい味わいです。
三陸の海の幸からお肉料理まで、岩手の食材に幅広く寄り添う守備範囲の広いワインです。
■涼海の丘ワイナリーとは
村の第三セクター(株)のだむらでは、地元の復旧・復興の希望として「地元産の山葡萄を地元でワインに」と、横浜の支援団体のご支援を受け「野田村山ぶどうプロジェクト」をスタート。
「サポート会員制度」を立ち上げ、全国の皆様からワインの購入前払い金を頂き運転資金に。2016年、村で初めてのワイナリーが完成。
美しい太平洋を一望できる丘の上にあることと、美味しい山葡萄を育てる太平洋からの涼風(やませ)から、「涼海(すずみ)の丘ワイナリー」と名付けられました。
■受賞歴
ジャパン・ワイン・チャレンジ2023 金賞、IFCA2023特別賞
■注意事項/その他
※常温保管が可能です。
※直射日光を避け、温度変化の少ない場所で保管してください。
・お酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。
・お酒は適量を
・飲酒運転は法律で禁止されています。野田村産山ぶどうワインに炭酸ガスを加えております。ワインの醸造は野田村「涼みの丘ワイナリー」、盛岡市ベアレン醸造所にてカーボネーション、製瓶作業を行っております。
- 返礼品名
- 山葡萄スパークリングワイン 330ml瓶 6本セット【1434621】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・山葡萄スパークリングワイン[330ml×6本]
原産地:岩手県野田村
■原材料・成分
ぶどう(岩手県野田村産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス
■生産者の声
【香りにもこだわった山葡萄づくり】
現在生産されている山葡萄は、自生の山葡萄の中から選抜し育成したもの。自生の山葡萄の糖度が12度ほどなのに対して、野田村で栽培している山葡萄の糖度は16～20度となっています。
これは、三陸沿岸特有の冷涼な気候(やませ)でじっくりと成熟が進むこと、霜が降りる時期が遅いため、他の地域よりも収穫時期を遅らせ、しっかりと完熟させることが可能だからです。
これまでは収穫期を遅れさせることで糖度を高めて18度～25度で収穫する方法でしたが、2022年からは香りが良い健全な葡萄を選び、平均糖度が17～18度の山葡萄が使用されています。
ロゼワインやスパークリングワイン用として使用された山葡萄は約5トン。そのうちの2500Lのワインがベアレン「山葡萄スパークリングワイン」仕様で醸造されました。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- ～2029-12-31
- 提供者
- 株式会社ベアレン醸造所（野田村）
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県野田村のご紹介
野田村は、岩手県の沿岸北部に位置し、三陸海岸では珍しく広い砂浜を持つ「十府ヶ浦」と動植物が多く自然豊かな「和佐羅比山」から広がる山林に囲まれた小さな農漁村です。 「十府ヶ浦」は、三陸ジオパークとして日本ジオパークに認定されており、野田村の名産「のだ塩」や「荒海ホタテ」、ほかにも鮭やわかめなど、豊富な食材の宝庫になっています。 「のだ塩」は昔から有名で、内陸の都市部に運ばれ、お米などとの物々交換がされてきました。この「のだ塩」を運んだ道のことを「塩の道」と言い、盛岡市や秋田県鹿角市などまで続いています。 村には多くの伝統行事が残っており、中でも「なもみ」はこの地域に伝わる特徴的なもので、毎年1月15日の夜、村内の家々を回り、怠けてばかりいる子どもを戒め、その家に無病息災・家内安全・五穀豊穣をもたらすといわれています。 自然と文化が融合した美味しい食と温かい人柄の村へぜひお越しください。
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