- 創業1921年(大正10年)
2021年に創業100年を迎え、私で4代目になります。
大正時代の技・昭和時代の伝統を残しつつ、令和時代の新しい技法でフグのお刺身を引いております。
仕入れたとらふくを、関門の清流に3日間泳がせ、餌を吐き出させて身を締めたものを使用しています。
関門の味・老舗の味をご賞味ください。
※本返礼品は北九州市内でふく調理の免許をもった職人が製造しています。
提供事業者：有限会社 志げる（093-321-1711）
【市政テレビ番組「ちょっと北九 見つけてきました！」】 にて紹介されました！
https://youtu.be/PxzjXtc8E-s?si=m5Vmvnu7y9SUf7Ig
■主原料の産地
山口県
■製造地
北九州市
■原材料
【とらふく身・ヒレ】とらふく(山口県産)
【ポン酢】醬油、糖類(砂糖、水飴)、だいだい果汁、だいだい油/酸味料、アルコール、調味料(アミノ酸)カラメル色素、(一部に小麦、大豆を含む)
【もみじおろし】大根、唐辛子/アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァ－ガム)
■保存方法
到着後は直ちに冷蔵庫に入れて下さい
■注意事項
※到着日にお召し上がり下さい
※賞味期限が大変短い返礼品となっております。ご入金後から20日以降でのご希望のお届け日を必ずご記載ください。
※賞味期限の関係上、沖縄、北海道、離島等へのお届けは出来ませんので何卒ご了承ください。
※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。
※ご希望のお届け日の記載がない場合は､順次発送いたします｡
■関連キーワード
とらふぐ 刺身 ポン酢 ヒレ酒 ヒレ もみじおろし 小ネギ ふぐ刺し フグ 河豚 お刺し身 新鮮 国産 冷蔵
- 返礼品名
- 【配達日指定必要】とらふく刺身「笑」セット (1～2人前) 門司港ふく料理 志げる
- 内容量
- ・とらふく刺身：90g（陶器皿/直径28cm）
・オリジナルポン酢
・ヒレ酒用のヒレパック
・もみじおろし
・小ねぎ - 消費期限/賞味期限
- 4日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社志げる
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県北九州市のご紹介
福岡県北九州市は、本州と関門海峡を挟んだ九州の玄関口に位置する人口約92万人の政令指定都市です。 都会的な暮らしに加えて、釣りやサーフィンも楽しめる海や、四季折々の草花が生息する山など豊かな自然に囲まれた、地方暮らしの両方を楽しめる都市です。 関門海峡ふぐ刺身・シャボン玉石けん・肉うどん・辛子明太子など本市ならではの返礼品に加え、黒毛和牛・ウナギ・カニなど全国的に人気の返礼品も豊富に揃えています。 ふるさと納税を通じて、ぜひ北九州市の魅力をご体感ください！ ◆受領証明書およびワンストップ特例申請書について◆ 受領証・ワンストップ特例申請書（返信用封筒含む）のお届けは、入金確認後【2週間程度】お時間をいただいております。 また、お礼の特産品とは別に【寄附者情報】へ記載の住所にお送りいたします。 ◆ワンストップ特例申請書の受付書について◆ ・本市では、特例申請書を受付した際は寄附申込み時に登録したメールアドレス宛にメールでお知らせをしています。受付書の郵送はしていませんのであらかじめご了承ください。 ・受付状況がオンラインで確認できるページをご用意しています。詳しくは、市ホームページをご覧ください。（https://www.city.kitakyushu.lg.jp/kikaku/28500192.html） ◆ご注意◆ ・住所が北九州市にある方は、法令に基づき返礼品の送付の対象になりません。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・寄附回数の制限は設けておりません。 ・応援メッセージ欄に返礼品配送に掛かる情報（配達指定日、配達不可日等）を記入いただいても対応できかねます。 ◆お問合せ◆（寄附受付・手続き、返礼品発送など） 北九州市ふるさと納税サポートセンター 電話：050-3173-9543 メール：kitakyushu@cyber-records.co.jp 受付時間：9:00～17:00（土・日・祝除く） ※年末は12月31日 17:00まで、年始は１月４日10:00より順次対応
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