- 山形県が「つや姫」に続くブランド米を目指して本格的に栽培を開始した「雪若丸」。
名称の由来はしっかりした粒感や稲姿(いなすがた)などが男性的である事、際立つお米の白さとつやのある外観が雪のように美しい事を表しています。
白さとつやの特長が「つや姫」に似ていることに加え、山形県で「つや姫」の次に生まれたお米であり、「つや姫」の弟をイメージさせるのにふさわしいとして、この名称に決まりました。
炊き上がりのつやは非常によく、食感はしっかりとした粒感を感じ、粘りはつや姫ほど強くはないです。
しっかりした食感のお米がお好きな方にはもちろん、カレーやお寿司、チャーハンなどに適しています。
※10月頃から順次新米に切り替わります(新米のご指定はいたしかねます)
事業者：株式会社アスク
◆必ずお読みください◆
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- 返礼品名
- 山形産 雪若丸 10kg (5kg×2) FY24-331
- 内容量
- 雪若丸(精米)10kg(5kg×2)
段ボール箱発送 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社アスク
- 注意事項・その他
※商品コード: FY24-331-
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- 山形県山形市のご紹介
温泉とスキー場、そして通称「スノーモンスター」と呼ばれる樹氷で有名な蔵王山。そのふもとに位置する山形市は、四季折々の顔を持っています。 豊かな自然と盆地特有の寒暖差の大きい気候が、さくらんぼやシャインマスカットなどのフルーツ、つや姫を代表とするブランド米、とろけるような舌触りが特徴の山形牛などの「山形ブランド」を生み出しています。 街中には商家の蔵や旧家が数多く残り、レトロモダンな雰囲気を醸し出しています。９００年の歴史を持つ山形鋳物やこけしなど伝統的工芸品も有名です。 最近では文化的な発展が目覚ましく、平成２９年１０月には山形市が有する映像文化を育む環境が高い評価を受け、日本で初めて、ユネスコ創造都市ネットワーク映画部門への加盟が認められました。また地方都市としては珍しく、プロ・オーケストラである山形交響楽団が活動しています。 平成３１年４月には中核市に移行し、保健所を開設するなど、県都としても発展を続けています。
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