![【コーヒー粉 100g × 3種】Seasonal selection [季節のおすすめセット] 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北陸支援 1027335 - 石川県金沢市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230831/pd_f1bf3620800759b9cd4bfca7b66fbf33696db17f.jpg)
- 石川県金沢市のスペシャルティコーヒーショップ「townsfolk coffee」がその季節におすすめのコーヒー [ 100g×3種類 ] をお届けするセットです。
※粉の状態でお届けします
その時々の焙煎の仕上がりなども考慮して、多彩な味わいをお楽しみいただけるようご用意いたします。
townsfolk coffeeが取り扱うコーヒー豆は、高品質な「スペシャルティコーヒー」のみ。
高品質なコーヒーならではの、豊かな風味、甘い余韻、綺麗な後味がお楽しみいただけます。
デンマークでロースターとして経験を積んだオーナーが、それぞれが持つ特徴を最大限に引き出すよう焙煎をしています。
浅めの焙煎度合いですが、甘さや舌触りもしっかりと感じ、どなたでも美味しく楽しんでいただける味わいに仕上げています。れぞれのコーヒーが持つ個性や生産者の取り組みをきちんと感じていただけるよう、ブレンドはせずに単一の農園の豆のみを販売しています。
高品質であるため冷めた時も雑味は全くなく、むしろコーヒーの個性をより感じられるほど。
フルーツのような風味や爽やかな余韻、蜂蜜などを思わせる自然な甘さやナッツのような香ばしさ。
コーヒーそのものが持っているの本来の味わいをぜひ感じてください。
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美味しいハンドドリップの淹れ方
〈準備するもの〉
コーヒー豆(粉)15g、お湯250ml、ドリッパー (HARIO V60 など)、ペーパーフィルター、はかり、タイマー、ケトル、コーヒーサーバー(マグカップでも可)
〈手順〉
※お湯を注ぎ始める時にタイマーをスタート
1)45mlのお湯を10秒間で全体に行き渡るよう注ぐ
2)タイマーが0分40秒になるまで待つ
3)もう一度、45mlのお湯を10秒間で注ぐ
4)タイマーが1分15秒になるまで待つ
5)残りの湯160mlを30秒かけて円を描くように注ぐ
6)湯が全て落ちきったら完成！
※豆の状態などにもよりますが、約2分30秒～2分45秒で湯が落ち切ります。それよりも早い場合は粉を細かく、遅い場合は粗くしてみてください。
製造：合同会社TOWNSFOLK 石川県金沢市高岡町22-18
事業者名：townsfolk coffee
連絡先：076-255-1196
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- 返礼品名
- 【コーヒー粉 100g × 3種】Seasonal selection [季節のおすすめセット] 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北陸支援
- 内容量
- 100g x 3袋
【原材料】
コーヒー豆
(生豆生産国：エチオピア、ケニア、ルワンダ、ブラジル、コロンビア、コスタリカ、ホンジュラス、ニカラグア、ボリビア、ペルーなど) - 消費期限/賞味期限
- 焙煎日より1ヶ月間
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、保管 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- townsfolk coffee
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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