
配送日時の指定ができないので、不在で受け取りが2~3日後とかになると生えてきてしまうのでは・・・?
それを心配するくらい、1回目は収穫と消費が大変でした。5回目は1本だけでしたけど。
でもリピしようと思います。
到着してからすぐ育てなければならないので
場所の確保などは探しておいた方がいいと思います。
育て始めると2,3日目で間引ききのこが収穫できます。
(うちでは小さいボール一つ分ほどできました!)
2人前のきのこバター炒めでいただきました
大きく育ったきのこを頂くのが楽しみです!!
また、うまくいくと2回3回と収穫ができるそうなのでチャレンジも楽しみです!
北海道の右上にあるオホーツク海沿岸の港町「紋別市」。流氷が運んだ栄養たっぷりのプランクトンの恵みを受けた『ホタテ』や「タラバ・ズワイ・毛ガニの『三大ガニ』」などの海の幸が豊富です。特に「ホタテ」は、稚貝を4年間放流し、成長させる「地撒き方式」で、冷たい荒波の中を自由に泳ぎ、逞しく育つため、旨味が凝縮し・食感も抜群です。
春の旬食材は美味しいだけでなく栄養素もしっかり含まれております。特に春野菜は老廃物を体の外に出してくれる解毒作用の働きや、新陳代謝を促進する働きがあります。春の旬はあっという間で期間が短いのでお早めにチェックを!
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