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秋田県鹿角市 伝統料理「けいらんセット」5人前【けいらん田中屋】 けいらん 鶏卵 お吸い物 吸い物 伝統 郷土 故郷 精進 精進料理 餅 もち くるみ クルミ 胡桃 秋田県 秋田 あきた 鹿角市 鹿角 かづの
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けいらん田中屋 地元鹿角の伝統を守りたい。 そんな想いで郷土料理のけいらんや、きりたんぽ鍋を提供しております。 【けいらん】 秋田県鹿角地方で室町時代より伝承されている精進料理。 その形が鶏の卵に似ているにているところから「けいらん」と呼ばれ懐石料理のお吸い物として珍重されております。 あんと山くるみとコショウを白玉の皮で包み、舞茸の香り高いお出汁の風味は他に類をみません。 昭和10年秩父の宮様に献上して大変喜ばれたお料理です。 ・おもちは基本白色(ご希望があれば紅白に変更可) ・十和田八幡平の綺麗な水で育った舞茸を使用 ・透き通った見た目に、旨味が凝縮されたスープ ・お祝いの場で提供されてきた伝統の郷土料理 ・けいらんにコショウを使用しているところが鹿角の特徴 ※紅白おもちをご希望される場合は備考欄にご記載ください。
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鍋セット
郷土鍋
18000
けいらん田中屋 地元鹿角の伝統を守りたい。 そんな想いで郷土料理のけいらんや、きりたんぽ鍋を提供しております。 【けいらん】 秋田県鹿角地方で室町時代より伝承されている精進料理。 その形が鶏の卵に似ているにているところから「けいらん」と呼ばれ懐石料理のお吸い物として珍重されております。 あんと山くるみとコショウを白玉の皮で包み、舞茸の香り高いお出汁の風味は他に類をみません。 昭和10年秩父の宮様に献上して大変喜ばれたお料理です。 ・おもちは基本白色(ご希望があれば紅白に変更可) ・十和田八幡平の綺麗な水で育った舞茸を使用 ・透き通った見た目に、旨味が凝縮されたスープ ・お祝いの場で提供されてきた伝統の郷土料理 ・けいらんにコショウを使用しているところが鹿角の特徴 ※紅白おもちをご希望される場合は備考欄にご記載ください。
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秋田県鹿角市 伝統料理「けいらんセット」5人前【けいらん田中屋】 けいらん 鶏卵 お吸い物 吸い物 伝統 郷土 故郷 精進 精進料理 餅 もち くるみ クルミ 胡桃 秋田県 秋田 あきた 鹿角市 鹿角 かづの 1014076 - 秋田県鹿角市
  • 秋田県鹿角市 伝統料理「けいらんセット」5人前【けいらん田中屋】 けいらん 鶏卵 お吸い物 吸い物 伝統 郷土 故郷 精進 精進料理 餅 もち くるみ クルミ 胡桃 秋田県 秋田 あきた 鹿角市 鹿角 かづの

秋田県鹿角市 伝統料理「けいらんセット」5人前【けいらん田中屋】 けいらん 鶏卵 お吸い物 吸い物 伝統 郷土 故郷 精進 精進料理 餅 もち くるみ クルミ 胡桃 秋田県 秋田 あきた 鹿角市 鹿角 かづの

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返礼品説明
けいらん田中屋

地元鹿角の伝統を守りたい。
そんな想いで郷土料理のけいらんや、きりたんぽ鍋を提供しております。

【けいらん】
秋田県鹿角地方で室町時代より伝承されている精進料理。
その形が鶏の卵に似ているにているところから「けいらん」と呼ばれ懐石料理のお吸い物として珍重されております。
あんと山くるみとコショウを白玉の皮で包み、舞茸の香り高いお出汁の風味は他に類をみません。
昭和10年秩父の宮様に献上して大変喜ばれたお料理です。

・おもちは基本白色(ご希望があれば紅白に変更可)
・十和田八幡平の綺麗な水で育った舞茸を使用
・透き通った見た目に、旨味が凝縮されたスープ
・お祝いの場で提供されてきた伝統の郷土料理
・けいらんにコショウを使用しているところが鹿角の特徴

※紅白おもちをご希望される場合は備考欄にご記載ください。
返礼品名
秋田県鹿角市 伝統料理「けいらんセット」5人前【けいらん田中屋】 けいらん 鶏卵 お吸い物 吸い物 伝統 郷土 故郷 精進 精進料理 餅 もち くるみ クルミ 胡桃 秋田県 秋田 あきた 鹿角市 鹿角 かづの
内容量
【けいらん(お吸い物)5人用】
けいらん(おもち):10個(1人2個)
舞茸スープ:1L
舞茸/三つ葉/玉子そうめん
消費期限/賞味期限
発送日から5日(冷蔵)
配送方法
冷蔵配送
アレルゲン
卵・小麦・鶏肉・大豆
提供者
けいらん田中屋
注意事項・その他

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秋田県鹿角市のご紹介
鹿角市

秋田県鹿角市(かづのし)は、秋田県の北東部にあり、北東北3県のほぼ中央に位置しています。 かつては日本屈指の銅山「尾去沢鉱山」をはじめとする鉱業が盛んであったことや、北に十和田湖、南に八幡平の国立公園があり、有形無形の歴史文化遺産が数多くあることなどから、人の往来も多く、固有の文化を育んできました。 鹿角市は・・・ ☆きりたんぽ発祥の地です ☆「北限の桃」、「かづの牛」、「淡雪こまち」など、数多くのブランド農産物があります ☆「大日堂舞楽」、「毛馬内の盆踊」、「花輪祭の屋台行事(花輪ばやし)」と3つの国指定重要無形民俗文化財があります。「大日堂舞楽」と「花輪祭の屋台行事(花輪ばやし)」はユネスコ無形文化遺産に登録されております。

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