- 高知インターから西へ車で1時間 毎朝中土佐町の土佐久礼漁港迄朝の5時にカツオ仕入れに行ってます。
今回、1節約250g前後の藁焼きしたカツオを3本ネギとポン酢と塩たたき用の天日塩とニンニクをセットでお送りさせていただきます。
※3節で約750gですが 鰹が小さいときは4節、大きい時は2節になることもございます。
事業者名：有限会社ゆず庵
連絡先：088-866-4141
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- 返礼品名
- 高知沖中土佐久礼かつお生タタキ約750g 3節（手焼きわら焼き）
- 内容量
- 鰹たたき250グラムｘ3
※3節で750gですが 鰹が小さいときは4節、大きい時は2節になることもございます。
天日塩5グラム
ポン酢80ミリリットル
南国市産ネギ30グラム
にんにく10グラム
■原材料・成分
タタキたれ:本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節
塩:天日塩
ニンニク
ネギ - 消費期限/賞味期限
- 発送日より6日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 有限会社ゆず庵
- 注意事項・その他
-
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- 高知県南国市のご紹介
南国市は、空の玄関・高知龍馬空港、陸の玄関・高知自動車道南国ＩＣを擁し、また、市の中心部に位置するごめん町には、ＪＲ線と県東部に伸びるごめん・なはり線が連結する「ごめん駅」や、高知のお城下へと走る路面電車の始発駅「ごめん町駅」などがあり、土佐の旅の玄関口として大きな役割を果たしています。 かつて土佐の国庁として栄えてきたこの街には、いにしえの息吹を伝える多くの歴史遺産が点在し、土佐の稲作発祥の地と言われる高知平野では、全国一早い新米や日本一の施設園芸野菜などが、豊かな食の実りを育んでいます。 応援よろしくお願いいたします！
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