- ※8月5日より、この返礼品を選ぶと使途は自動的に【うまいもの、勢ぞろい！新加工場建設プロジェクト】となります。
鮮度、品質自慢のかに大将です！！
丹後のカニ（ズワイガニ）の漁場は丹後半島の沖合い水深200mから300mの所に生息しています。
漁場までわずか30キロと一番近い港が間人港です。カニは水揚げされた後、味が落ちるのが、早く生きていても時間と共にどんどん痩せていき同時にうま味も落ちていきます。従って、獲れてからどれだけ時間が経っているのかでカニの美味しさは決まります。
間人は、カニの漁場に最も近い港のため日帰りで漁をし、獲ったその日に帰港し、旅館や民宿で料理に出されるという事が実現できるのです。さらに間人がに（ずわいがに）が究極と言われるのは鮮度だけでなく、身詰まりや大きさ、キズや色、形の善し悪し１匹ずつに厳しく品質がチェックされているのです。これらの基準をクリアした鮮度の良い究極の間人蟹（ズワイ蟹）を職人が釜揚げしました。是非この機会に大切なご家族、ご友人とご賞味ください。
提供事業者：有限会社 海祥
＜スケジュール＞
～2024年12月31日 プロジェクト募集
2025年1月～ 新加工場建設着工
本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「＃ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。
※ ＃ふるさと納税3.0とは：プロジェクトに対するご寄附を原資として、ふるさと産品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により創出された返礼品を寄付者様にお届けします。
【地場産品類型】1
【類型該当理由】区域内で水揚げされた海産物であるため
- 返礼品名
- 【幻のズワイ蟹】京丹後産 茹で間人蟹 鮮度抜群、釜茹でにてお届け！！ 800g級×1杯
- 内容量
- 茹で間人蟹1杯（茹で上げ後700g前後）
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送日より3日間 (冷蔵庫で保存ください)
【保存方法】
要冷蔵10℃以下 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 【アレルギー】 かに 【原材料】 ずわい蟹（京丹後産）、塩
- 受付期間
- 期間限定（2024年08月05日～2025年01月10日）
- 提供者
- 有限会社 海祥
- 注意事項・その他
- 【注意事項】
・こちらの返礼品は茹でたいざ蟹です。画像はイメージです。
・カニの脚は折れやすいため、配送中の脚折れや胴体から脚が外れる場合がございます。予めご了承くださいませ。
・漁の状況によっては、配送時期が遅れたり、前倒しになる可能性もございます。また、水揚げがあり次第、順次発送致しますので、日時指定を承ることが出来ません。予めご了承ください。
・事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再送はいたしかねます。予めご了承ください。
・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。
・小さい足（小指）が取れた状態で届く場合もございますので、予めご了承ください。なお、味、品質に問題はございませんのでご安心下さい。
※商品コード: YK00083 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。 京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。 また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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