- 厚岸の牡蠣は厚岸漁協で決められている規格があります。
全て規格に沿ってセリ販売されている物ではありますが、当社で仕入れて来た牡蠣については再度規格選別を行い、形状の良くない牡蠣については独自で当社規格外として判断しています。成長過程で、殻の長い物、曲がってる物、小さい物、薄っぺらい物、など形が悪いものが含まれてしまいます。
品質には問題なく、正規品と同じ状況で育っています。
生産者である漁師が大切に数年掛けて育てた牡蠣ではありますが、当社の規格にはそぐわなく、市場流通で販売することも出来なく、しかし、捨てる事なんかは絶対できないので、【訳あり・規格外品】として登録させていただくことに致しました。
春は【訳あり】のシーズン実は....厚岸の牡蠣が1番食べて貰えない季節って春なんです。(悲しい)
4～6月になると全国的に真牡蠣が減り、岩牡蠣がシーズンインするので、何となく牡蠣のシーズンも終わっちゃった感があり、厚岸の牡蠣は見向きもされなくなっちゃう悲しいシーズン。
厚岸は春からが身入り良くなって来るんです！
夏に向かって産卵の為に牡蠣がどんどん餌を食べて栄養を蓄えるシーズン。
【訳あり】とは言え品質に問題なし！春の旬として美味しく食べれることは間違い無し！
見向きもされない悲しい訳の春の訳あり。意外と狙い目のシーズンですよ！春の訳あり祭り！皆さんに沢山食べて頂きたい！
多くの皆様に厚岸牡蠣をお召し上がっていただく事が出来れば少しでも厚岸ファンが増えるのかも？と言う思いです。
- 返礼品名
- 4月～6月配送 訳あり 牡蠣 北海道厚岸産 殻付カキ 約4kg (25～50個) カキナイフ付 生食
- 内容量
- 殻付カキ（マルえもん）約4kg
カキナイフ×1本
1箱目安：25個～50個入
※規格外は見た目がバラバラなので1個単位ではなく1箱／約4kgでの提供となります。
※目安として入り数は示しますが、必ず前後しますので予めご了承ください。
※常に在庫があるわけではなく、あくまでも正規品が出荷される過程で選別されて出てきます。その為、規格外品が溜まったら出荷になります。
※1箱に対しての個数の指定はできません。 - 消費期限/賞味期限
- 発送日を含め6日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2024年3月15日まで
- 提供者
- 有限会社 マルユウ海楽
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※沖縄・離島のお届けは出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。
※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。
※賞味期間：発送日を含め冷蔵6日目安
※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。
※長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
※お礼の品の賞味期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。
※商品コード: 58630963 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道厚岸町のご紹介
厚岸町（あっけしちょう）は北海道の南東部に位置し、南は厚岸湾が深く侵入して厚岸湖を抱き太平洋に面しており、北部の波状丘陵地帯には広大な酪農地帯が形成された人口約8,500人のまちです。 東北海道では最も早く拓けたところで、東北海道開拓の玄関として、また、道東文化発祥の地として長い歴史を誇っています。 平成５年には厚岸湖・別寒辺牛（べかんべうし）湿原がラムサール条約登録湿地に、令和３年にはそれらの地域を含む周辺が厚岸霧多布昆布森国定公園の指定を受けるなど、豊かな自然環境に恵まれており、それらの豊富な地域資源を活かし、様々な特産品を生産しています。 水温の違う湖と海を使い分けて生産するため全国でも珍しく通年生食可能である名産の牡蠣をはじめ、北海道内で１番の生産量を誇るあさりや厚みのあるほたて、さんまやかになどの豊富な海産物に加え、低温殺菌を施した濃厚な牛乳やチーズにアイスなど、厚岸ならではの味覚をお届けします。
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