- ジビエのおいしさは、猟師の腕にかかります。
確かな腕の猟師が獲った猪と鹿を地元で30年以上続く飲食店「レストランコリーヌ」の代表が「猪飯の素」と「鹿肉そぼろ」に炊き上げました。
「猪飯の素」はお米と一緒に炊飯器で炊くだけで炊き込みご飯に、「鹿肉そぼろ」はそのまま食べることができ、臭みのない滋味あふれるジビエを手軽に食すことができます。
また、大分県の新ブランド乾しいたけ「うまみだけ」を使った「しいたけのつくだ煮」もセットにしました。
肉厚でしっかりとした味わいのしいたけ「115」を使い、うまみの濃いしいたけとみその味わいで、ついつい箸が伸び、2本、3本と買い求める方が続出のつくだ煮です。
山のおいしさをご堪能ください。
椎茸 しいたけ 佃煮 つくだに 乾しいたけ おかず ごはんのおとも いのしし イノシシ 猪 鹿 肉 ジビエ そぼろ大分県 佐伯市
- 返礼品名
- うまみだけ付！「いのしかしいたけ」瓶詰めセット(合計3本) 椎茸 しいたけ 佃煮 つくだに 乾しいたけ おかず ごはんのおとも いのしし イノシシ 猪 鹿 肉 ジビエ そぼろ【HD200】【さいき本舗 城下堂】
- 内容量
- ・猪飯の素：150g×1個
・鹿肉そぼろ：150g×1個
・しいたけのつくだ煮：150g×1個
・うまみだけ 中肉：90g - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：瓶詰 製造から3ヶ月
乾しいたけ 1年 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・牛肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 一般財団法人 観光まちづくり佐伯 さいき本舗 城下堂
- 注意事項・その他
-
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- 大分県佐伯市のご紹介
【大分県の南東部に位置し、人口６６，８５１人（令和2年国勢調査確報値）、面積は９０３．１４平方キロメートル、海岸線延長約２７０ｋｍ、九州で一番広い面積のまちです】 佐伯市には豊かな自然が残っており、風光明媚のリアス海岸と雄大な原生林の茂る祖母・傾山系はいずれも国定公園の指定を受けています。一級河川の清流「番匠川」は、源流から河口まで全てが佐伯市を流れます。佐伯市のシンボルである城山は、市街地にあって、豊かな自然を残し、ムササビや鹿が生息しています。人々の生活の中に自然があり、海・山・川から多くの恵みを受け、美しい四季のうつろいを感じるまちです。さらに「佐伯の殿様、浦でもつ」と昔から言われるほど、豊かな魚介類を中心に、海の幸・山の幸にも恵まれています。
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