- 山形を代表する郷土料理「山形のだし」を含む、三和漬物食品おすすめの3種をお届けいたします。
ごはんのおともに、冷ややっこに乗せて、そばやそうめんの薬味に大活躍すること間違いなしです！
【山形のだし】
ごはんのお供に欠かせない山形の郷土料理。
三和漬物食品の代表商品です。
昔から食べられている新鮮な野菜を細かく刻んだ山形の郷土漬物です。
みょうが、大葉、ねぎといった香味野菜がきゅうりの味を引き立たせ風味豊かに。
カットサイズを統一し、ご飯に絡みやすく、お年を召した方でも食べやすくしています。
温かいご飯や麺類、豆腐料理の薬味にもおすすめです。
【おみ漬】
おみ漬は、山形の伝統野菜である青菜（せいさい）を刻んだものに、大根、にんじん、しその実を加えた秋冬を代表するお漬物。
青菜独特の爽やかな辛味とシャキシャキとした歯ごたえが特徴です。
地元野菜を使用し、保存料や着色料は一切不使用。
そのまま食べるのはもちろんのこと、ご飯にのせて、納豆と混ぜて、お茶漬けにして食べるのもおすすめです。
山形の食卓には欠かせないお漬物です。
もともとは、山形特産の紅花の商いで近江商品が逗留していた際に特産の青菜をきざんで他の野菜と混ぜ合わせて漬け込んだのが始めといわれ、近江漬（おうみづけ）とも呼ばれています。
どうぞ山形のおみ漬をお楽しみください。
【わさび昆布】
歯触りのよい野沢菜にきゅうり、大根をあわせ、細切り昆布でまとめました。
わさびの爽やかな辛味がくせになる大人の惣菜風漬物。
豆腐・麺類の薬味におすすめです。
【ねぎからし】
ねぎと赤唐辛子を風味豊かな薬味だれに仕上げました、
ご飯や豆腐料理、麺類の付け合わせ、納豆や焼き肉、お刺身の醤油代わりとしてもおすすめです。
【味付けオクラめかぶ】
スライスしたオクラと細切りのめかぶをほんのり塩味で味付けしました。ご飯や納豆、お蕎麦のトッピングと様々な食事シーンでお使いいただけます。
【ごま油壷キムチ】
きゅうり、白菜、大根、人参、ニラの5種類の野菜をキムチ漬にしました。刻み昆布やかつおエキスを加え、さらに、風味豊かなごま油をたっぷりと加えました。ご飯のおかずや納豆、豆腐にのせてお召し上がりください。今までにない、コクのあるキムチです。
- 返礼品名
- 三和漬物 《定期便2回》山形のだしを含む6種類詰め合わせ F20B-874
- 内容量
- 【1回目定期便】
・山形のだし 115g×2pc
・おみ漬 160g×2pc
・わさび昆布 300g×1pc
【2回目定期便】
・ねぎからし 115g×2pc
・味付けオクラめかぶ 120g×2pc
・ごま油壷キムチ 140g×1pc - 消費期限/賞味期限
- 【山形のだし 115g】製造・加工後9日以内
【おみ漬 160g】製造・加工後9日以内
【ねぎからし 115g】製造・加工後14日以内
【わさび昆布 300g】製造・加工後14日以内
【味付けオクラめかぶ 120g】製造・加工後9日以内
【ごま油壷キムチ 140g】製造・加工後14日以内 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・かに・大豆・ごま・りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 三和漬物食品株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 山形県高畠町のご紹介
高畠町は山形県の南部の置賜地域に属す小さな町です。高畠町は「まほろばの里」と呼ばれる自然豊かな町で、四季折々に色々な表情があります。 ”まほろば”とは「住みやすい場所」「素晴らしい場所」という意味の古語「まほら」に基づく言葉であり、高畠町は自然も稔りも豊かで歴史のある住みよい場所です。 高畠町の特産品：米、ラ・フランス、さくらんぼ、りんご、ぶどう、まつたけ、牛肉、鯉、清酒、ワイン、ミルクケーキ、そば、納豆、乳製品、農産加工品（ジュース、ジャム、ドレッシング、漬物等）
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