この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：自治体マイページ
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詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
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（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 北海道旭川市の人気店「しろふくろう」。
地元旭川ではもつ鍋といえば、しろふくろうと言われるほどのもつ鍋の名店ですが、旭川醤油で味付けされた北海道名物の鶏から揚げ「ザンギ」も有名です。
北海道では鶏の唐揚げのことを「ザンギ」と呼び、ジンギスカンと並ぶソウルフードとも呼べる料理です。「ザンギ」は一般的な鶏唐揚げと比べ味付けが濃いのが特徴で、鶏肉を醤油ベースの甘辛いタレに漬けこみ、揚げる前に片栗粉を薄くまぶしてから揚げてつくられます。
しろふくろうのザンギは味付けに、旭川醤油とも呼ばれている日本醤油工業のキッコー二ホン特級醤油を使用しています。昭和19年に創業し、旭川に現存する醤油メーカーの中で最も古く、農林水産大臣賞の受賞歴もある地元の老舗醤油メーカーです。
北国の贅沢ザンギは調味料以外でも原料にもこだわり、使用する鶏モモ肉は北海道十勝の銘柄鶏「中札内田舎どり」を使用しています。
中札内田舎どりは、北海道（中札内村、湧別町、幕別町忠類）で育てられた北海道の銘柄鶏で、飼料に地養素（木酢液、ヨモギ粉末、海藻粉末などをミックスした特殊飼料）を添加することで、ブロイラー肉の欠点だった鶏肉臭さ・皮下脂肪の多さ・鮮度劣化の早さが改善された鶏肉であり、従来のブロイラー肉と比べ、より安全性も高められた鶏肉です。
是非この機会に北海道のソウルフード「ザンギ」をご賞味ください。
＜おススメのおいしい作り方＞
１．鍋で油を180℃に熱する。
２．衣が厚くなりすぎない程度に片栗粉をザンギ全体にまぶし180℃の油に入れる。※片栗粉なしでも調理可能です。
３．5分揚げたところでザンギを一度取り上げ、軽くザンギの油を切る(約1分程度)。
４．油を切ったザンギを、もう1度1分揚げ、軽く油を切ればできあがり。
★皆様からいただいた売上の一部は旭山動物園に寄付されています。
【地場産品に該当する理由】
区域外から仕入れた鶏肉を区域内において下ごしらえし食べやすい大きさにカットし、味付けし、小分けパック及び冷凍を行っているため。（告示第5条第3号に該当）
事業者：しろふくろう
検索キーワード：肉 お肉 にく 食品 北海道産 ギフト
- 返礼品名
- 北国の贅沢ザンギ 4Pセット×2セット_02950
- 内容量
- 総重量 3200g
・鶏から揚げ（400g×4P）×2 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から150日 ～ 180日未満
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・鶏肉・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年受付しております。
- 提供者
- 居酒屋 しろふくろう
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道旭川市のご紹介
自然と都市機能が調和する街，旭川 大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ，石狩川など多くの川が流れる，豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。 命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米，「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。 高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など，ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。 【連絡先】 寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書・お礼の品・その他に関しては JTBふるさと納税コールセンター TEL：050-3146-8258 皆様からいただきました寄附金の一部につきましては、ふるさと納税に係る必要経費に充てさせていただきます。 いただいたご寄附が、指定するまちづくりに必要な金額を超える場合は、その超えた部分を同じ分野の別の取組に活用させていただきます。
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