- 新鮮なうちに加工して、独特な風味を最小限に抑えたこだわりの鹿肉加工品をセットにしました。
スパイスの効いたエゾ鹿肉のジャーキーは希少部位ロースを使用しております。
■産地
北海道産
■原材料
【エゾ鹿バラベーコン】
エゾ鹿肉(北海道産)、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ/リン酸塩(NA)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸NA),香辛料抽出物
【エゾ鹿クラコウソーセージ】
エゾ鹿肉(北海道産)、豚脂肪、ばれいしょ澱粉、食塩、香辛料、食用油脂、砂糖、水あめ、ガーリック、脱脂大豆、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩(NA)、発色剤(硝酸K、亜硝酸NA)、炭酸カルシウム、香辛料抽出物、(一部に大豆・豚肉を含む)
【エゾ鹿スライスジャーキー】
エゾ鹿肉(北海道産)、砂糖、粉末醤油、食塩、乳糖、ペッパー、水あめ、動物エキス、食用油脂/トレハロース、カゼインNA、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンＣ)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸NA)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)
■保存方法
要冷凍-18℃以下で保存
■返礼品提供事業者
ジビエ工房ウッディークラブ
【地場産品に該当する理由】
製造に係る工程(裁断、味付け、調合、梱包等)が市内の事業所で実施されているため(告示第5条第3号に該当)
- 返礼品名
- エゾ鹿加工品セットA ( ベーコン ソーセージ ジャーキー ) エゾ鹿 鹿 加工品 セット 肉 希少部位 ロース 北海道 北広島市
- 内容量
- ・エゾ鹿バラベーコン200g×1パック
・エゾ鹿クラコウソーセージ240g×1パック
・エゾ鹿スライスジャーキー30g×1パック
合計470g - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：別途商品ラベルに記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・豚肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ジビエ工房ウッディークラブ
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道北広島市のご紹介
北広島市は、札幌市と新千歳空港の間に広がるなだらかな丘陵地帯にあり、自然と都市機能が調和した住みよいまちです。 札幌まで鉄道で16分、新千歳空港まで約20分、自動車でも北海道内各地にアクセスしやすい位置にある一方、樹木や花々が四季を彩り、アオサギやエゾリスなどの野鳥や小動物がすむ自然豊かなまちです。 面積119.05平方キロメートル、6万人弱が暮らす本市は、明治17年に広島県人25戸103人が一村創建を目指して原始の森に開拓の鍬を入れ、今日の基礎が築かれたことに始まります。 古くから交通の要衝で、クラーク博士がBoys, be ambitious（青年よ、大志をいだけ）の名言を残し、学生たちと別れた地でもあります。 【え？貴方もきたひろ？】 東京圏に居住する北広島市にゆかりのある方々が集う「東京北広島会」があります。 北広島市出身の方や、北広島市内の学校に通っていた方などが交流するふるさと会です。 毎年都内において総会・交流会を開催しています。 ふるさと北広島をみんなで応援してみませんか？ ご興味のある方は、市ホームページ「東京北広島会」のページをご覧ください。
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