- 南保留太郎商店自慢の人気返礼品を厳選したお勧めの4点セットです。
1）甘えびの燻製
採れたての余市産甘えびをその日のうちに燻製することで、濃厚な旨味と味噌のほろ苦さに北海道産ブナの木の燻製がプラスされ、北海道の大自然と味が感じられる一品に仕上がりました。
2）燻し奴（とうふ燻製）
もめん豆腐を独自の味付けで、風味を損なわずに仕上げたヘルシーな豆腐燻製です。食感はモッツァレラチーズのように柔らかく、濃厚かつすっきりとした味わいです。
3）サーモンリング（鮭燻製）
当店オリジナルのハーブが効いたソミュール液にレモン・粗びき胡椒をプラスしてスパイシーに味付けしているので、特にビールとの相性は抜群です！
4）さんま黄金燻し
北海道釧路産の脂がのったさんまを、当店オリジナルのソミュール液(醤油やハーブを煮出した調味液)に漬け込み、燻製にしました。黄金色に輝くその仕上がりは焼き魚のようにふんわりとしており、お酒にも食事にもピッタリです！
【調理方法】
【甘えびの燻製】
頭から尻尾まで1匹まるごとパリパリサクサクお召し上がりください。お酒のおつまみにも、お子様のおやつにもオススメです！
【サーモンリング、さんま黄金燻し】
開封後そのままお召し上がり頂けます。
レンジなどで少し温めて頂いても、美味しくお召し上がり頂けます。
【注意事項】
【甘えびの燻製】
お召し上がりの際は突き出た（角）や（ひげ）を切り取ってお召し上がり下さい。
【サーモンリング、さんま黄金燻し】
骨がございますので取り除きながらお召し上がりください。
【関連キーワード】
余市 北海道 燻製 燻し 南保留太郎 魚介 匠 えび 海老 とうふ 豆腐 鮭 サーモン さんま
- 返礼品名
- 燻製4点セット【甘えびの燻製、燻し奴、サーモンリング、さんま黄金燻し】余市 北海道 魚介 燻製 燻し えび燻製 とうふの燻製 鮭の燻製 さんまの燻製 おつまみ 海老の燻製 海老燻製 豆腐 とうふ燻製 鮭燻製 さんま燻製
- 内容量
- 甘えびの燻製20g×1個、燻し奴100g×1個、サーモンリング×1個、さんま黄金燻し×1個
- 消費期限/賞味期限
- 【甘えびの燻製】
製造日より35日(未開封)
保存方法：高温多湿、直射日光を避け冷暗所にて保存
開封後はお早めにお召し上がりください。
【燻し奴、サーモンリング、さんま黄金燻し】
製造日より31日(未開封)
保存方法：要冷蔵(10℃以下)
開封後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・えび・さけ（鮭）・大豆 えび・かに・小麦・卵・くるみ・ごま・さけを原料とした製品と同じ工場で製造されています。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 南保留太郎商店
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道余市町のご紹介
余市町は緩やかな丘陵を背後に日本海に面し、豊かな自然に囲まれ「海の幸」や「山の幸」に恵まれた町で、古くから人が定住し、農業や漁業とともに発展してきました。 また、先人により築き上げられた歴史と文化が、地域の人々により現在に受け継がれ、守り継がれてきました。 このような歴史は、子どもたちに大切に伝えてゆくことが必要であると考えております。 そのようなことから、余市町では平成２０年度に「余市町の未来を担う人づくり寄附制度」を創設し、子どもたちのための事業を毎年実施してきました。 平成２９年度より、これまでの「余市町の未来を担う青少年の育成に関する事業」を継承するとともに、「余市町まち・ひと・しごと創生総合戦略」に掲げる４つの「基本目標」の達成に向けた事業を加え、「余市町ふるさと応援寄附制度」を創設しました。 この制度は、上記事業にふるさとを愛する皆様からのご寄附を充てさせていただき、余市町の「まちづくり」と「人づくり」を進めるものであります。 今後も余市町では、上記事業を取り進めてまいりたいと考えておりますので、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。 ■ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から2週間程度で返礼品とは別に発送いたします。（返信封筒あり・切手不要） 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒088-0567 住所：北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4-39 宛先：余市町ワンストップ受付センター 宛 ※余市町では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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