- 常備食におすすめ！
両切「冷麦（冷や麦・ひやむぎ）」
★晴天に製造し、ほぼ自然乾燥で1週間ほど乾かす熟成麺です。
そうめんより太く、うどんより細いのが冷麦です。長く打って、短く裁断します。コシがあります。
東海地方以外ではあまりみかけない「冷麦」です。
この地域では昔はそうめんがなく、冷麦だけだったという話もあります。
明治7年創業の麺の老舗《蔦武（つたぶ）製麺所》です。
蔦（つた）の屋号と初代武兵衛（ぶひょうえ）の名前をとり、「つたぶ」と称します。
山紫水明の八百津で、水車で粉を挽き、麺を造り始めました。
昭和からは電気を用いて、屋内乾燥を行っています。
伝統の味、もちもちのコシと、つるつるののどごしをお楽しみください。
- 返礼品名
- 169.両切「冷麦」沢山セット 20袋（40食分） 冷や麦 ひやむぎ 乾麺 大容量
- 内容量
- 両切「冷麦」1束220g×20袋（40食分）
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造より2年
湿気の少ない冷暗所で保管してください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦 本製造工場では、そば、卵を含む製品を製造しております。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- つたぶ製麺所
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県八百津町のご紹介
木曽川の水運で栄え、ダムや渓谷、滝などの水辺の景勝地に恵まれた、人口約1万人の小さなまち。 観光名所である五宝滝や人道の丘公園、秋になればめい想の森や「栗きんとん」など、多くの観光客が訪れるまちでもあります。 世界に誇れる「日本一のバンジージャンプ」もオープンしました。 町の宝である杉原千畝氏の人道精神を基調にしつつ、町民と自然が共生して生活できる優しいまちづくりを目指しています。 現在のことだけでなく、より発展的に将来を見据え、町が輝くようなまちづくりに皆様からの寄附金を活用させていただきます。
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