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954364

島原手延平うどん桐箱入 50g×52束計2.6kg / うどん麺乾麺ギフト贈答 / 南島原市 / 吉岡製麺工場 [SDG009]

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=954364

●手延べ製法で作る平うどん麺の細さ：幅3mm 厚さ1mm 平うどんの特徴は、麺に艶（ツヤ）があり、茹でた麺は艶々とした光沢を帯びます。ツルツルと滑らかな舌触りと、気持ちの良い喉越し。手延べの特徴であるもちもちとした食感です。温かいお出汁と共にすする麺は、出汁との絡みがよくて、食感と飲み込む喉越しを楽しめます。ざるで冷やして食べると、そのもちもちツルツルの美味しさをより感じられます。桐箱を和紙で包装しますので高級感があり、お中元やお歳暮など贈り物にもオススメの商品になります。 ●美味しい麺の茹で方茹で時間：180秒麺を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。素麺とお水の比率は、素麺1に対して水は10で、素麺が50g（1束）の時は、水は500g必要です。必ず沸騰したお湯で麺を茹でるようにしてください。そうすることで、吹きこぼれもしにくく、麺の茹で具合にムラがなくなります。また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に麺を解きほぐしていくところだけです。それ以外は触らない。それが美味しい麺の茹で方です。茹で上がったら、ざるに麺を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。そうすることで滑りが取れ、塩味もちょうどよくなります。ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。是非、美味しいうどんを召し上がってください。

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麺類

うどん

20000

2023-06-27 14:46:51

長崎県南島原市

オンラインワンストップ申請対象

島原手延平うどん桐箱入 50g×52束計2.6kg / うどん麺乾麺ギフト贈答 / 南島原市 / 吉岡製麺工場 [SDG009]

寄附金額 20,000 円

在庫: あり

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返礼品説明

●手延べ製法で作る平うどん
麺の細さ：幅3mm 厚さ1mm
平うどんの特徴は、麺に艶（ツヤ）があり、茹でた麺は艶々とした光沢を帯びます。
ツルツルと滑らかな舌触りと、気持ちの良い喉越し。
手延べの特徴であるもちもちとした食感です。
温かいお出汁と共にすする麺は、出汁との絡みがよくて、食感と飲み込む喉越しを楽しめます。
ざるで冷やして食べると、そのもちもちツルツルの美味しさをより感じられます。
桐箱を和紙で包装しますので高級感があり、お中元やお歳暮など贈り物にもオススメの商品になります。

●美味しい麺の茹で方
茹で時間：180秒
麺を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。
素麺とお水の比率は、素麺1に対して水は10で、素麺が50g（1束）の時は、水は500g必要です。
必ず沸騰したお湯で麺を茹でるようにしてください。

そうすることで、吹きこぼれもしにくく、麺の茹で具合にムラがなくなります。
また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。
必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に麺を解きほぐしていくところだけです。
それ以外は触らない。
それが美味しい麺の茹で方です。

茹で上がったら、ざるに麺を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。
そうすることで滑りが取れ、塩味もちょうどよくなります。
ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。
是非、美味しいうどんを召し上がってください。

返礼品名: 島原手延平うどん桐箱入 50g×52束計2.6kg / うどん麺乾麺ギフト贈答 / 南島原市 / 吉岡製麺工場 [SDG009]
内容量: 50g×26束（計1.3kg）×2箱

【原料原産地】
小麦粉（国内製造）

【加工地】
南島原市
消費期限/賞味期限: 【賞味期限】
製造日から3年
配送方法: 常温配送
アレルゲン: 小麦
受付期間: 通年
提供者: 吉岡製麺工場

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

長崎県南島原市のご紹介

宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。ぜひ、一度南島原市へお越しください。 ※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※ 【南島原市】 http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html

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