- 清流球磨川で育った貴重な天然鮎です。
急流で育った天然鮎は、苔や藻を食べて成長します。
また、急流を泳ぎまわることで身が引き締まり、養殖鮎とは違った食感や香りを楽しめます。
朝獲りの天然鮎を、急速冷凍したものをお届けするので、新鮮なままの鮎をご自宅でお楽しみいただけます。球磨川で育った天然鮎をどうぞご賞味ください。
●お召し上がり方等
冷蔵庫で一晩かけて解凍し、加熱してお召し上がりください。
なんといっても塩焼きがおススメ！水でぬめりをよく洗い流し、塩をふりじっくり焼いてください。ヒレや尾びれには塩をよくすりこむとこげにくくなります。
※ オス・メスの指定は致しかねますのでご了承ください。
※ 尾数は目安です。出荷する鮎は天然の為、その時の収穫状況によって大きさが大きく異なることがあります。ご了承ください。
※ 1尾ずつ袋に入れて急速冷凍したものをお届け致します。
※ 画像はイメージです。
- 返礼品名
- FKP9-365 球磨川の天然鮎 1kg
- 内容量
- 天然鮎（オス・メス混合） 1kg
※ 尾数は目安です。出荷する鮎は天然の為、その時の収穫状況によって大きさが大きく異なることがあります。ご了承ください。
※ 1尾ずつ袋に入れて急速冷凍したものをお届け致します。 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より90日間
解凍後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 2024年12月末まで
- 提供者
- 淋種豚場 淋肉屋
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県球磨村のご紹介
球磨村は、熊本県南部に位置し、村の中央を日本三大急流の球磨川が東西に流れています。球磨川の支流沿いには、小さな集落が点在しており、古くから豊富な水資源を利用して、棚田での米作りが行われてきました。また、村の88％が山林、山岳地帯となっており、林業は地域住民の生業の一つとなっています。
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