- 有機質肥料を使用し、減農薬栽培にこだわって育てた「ホワイト6片にんにく」を発酵熟成させて作りました。
黒にんにくは生のにんにくに比べて匂いと辛みが少なく、皮をむいてそのまま食べることができます。
むき身の黒にんにくを瓶詰めすることにより「保存しやすく、食べやすく」なりました。
カレーやドレッシング、スープに入れたりなど、いろいろな使い方ができます。
また、にんにくは抗酸化作用があり、免疫力も向上し、お肌の老化を防ぐと言われております。
また、殺菌、抗菌、抗ウイルス作用、悪玉コレステロールを減らす効果があるとも言われております。
自慢の黒にんにくをどうぞご賞味ください。
※黒にんにくの瓶詰めの底に溜まったエキスは、皮をむいたにんにく使用しているため、通常は皮に付着するものが滲みでたものです。黒にんにくと一緒にご使用していただけます。
【地場産品基準に該当する理由】
山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
- 返礼品名
- 発酵熟成 黒にんにく（瓶詰め） 480g（80g×6個） F2Y-3489
- 内容量
- 480g（80g×6個）
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造・加工後 180日以内
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 株式会社 ジオンジファーム
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県山形県庁のご紹介
山形県は、美しい自然や清らかで豊かな水に恵まれ、さくらんぼ、ラ・フランスなど 全国に誇れる四季折々の特産品が多くあります。 そして、「つや姫」「雪若丸」をはじめとしたおいしいお米や、 県単位では全国初の地理的表示制度(ＧＩ)「山形」の指定を受けた日本酒など、「日本一美食・美酒県やまがた」にふさわしい逸品も自慢です。 また、最上川舟運によって伝えられた上方の技術を磨き、研ぎ澄まされてきた多くの素晴らしい工芸品があります。 さらに、豊かな自然に恵まれ、海水浴や果物狩り、スキーなど、四季を通じて山形を感じ、楽しんでいただけるレジャーも目白押しです。 そんな山形県への旅を一層豊かなものにするのが温泉です。山形県は、全ての市町村に温泉が湧出し、山や渓谷に囲まれた温泉、近代的な大型旅館が立並ぶ温泉、 湯治の温泉、海沿いの温泉など、様々なタイプの温泉を楽しむことができます。 ふるさと納税を機に山形へお越しいただき、旬の味覚、歴史や文化、自然をお楽しみください。
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