- 【お礼品の特徴】
旭川市にある地域活動支援センター「ジョブリハセンター」では、平成24年「独立行政法人福祉医療機構」より助成金を頂き、旭川ラーメン「こめとこむぎのいいあんばい」の事業をスタートしました。
発達障害をお持ちの方々が、生産者と共に米の栽培に関わり、その米を利用した米粉入りラーメンを開発、製品になるまでには、様々な方々のご尽力を頂きました。
「こめとこむぎのいいあんばい」は、北海道の身の引き締まる寒さの中で育った北海道産のラーメンです。
麺は、こだわりの農園のお米旭川産「ほしのゆめ」と北海道産の小麦だけで作りました。喉越しよく、味わい深い自信作に仕上がりました。
【生産者の声】
北海道旭川市にある社会福祉法人旭川旭親会は、昭和55年に開設以来、施設利用者の皆さんと共にトマトなどの野菜の栽培など、障がいを持つ方々の仕事の一環として取り組んできました。
現在では、栽培した野菜を販売するのは勿論のこと、トマトジュースやラーメンなどの加工品の販売、また、売り物にならない規格外の野菜は、法人のグループホームの食事に使用することでフードロスへの取組みも行っています。
今後も飲食業への参入など、多角化した経営を目指し、障がい者の働く場や賃金の向上、地域活性化につながる取り組みも行って参ります。
【原材料】
麺：小麦粉（北海道産）、米粉（旭川産ほしのゆめ）、植物油脂、かん水、卵白粉、食塩、増粘剤（アルギン酸エステル）、（一部に卵・小麦を含む）
味噌スープ：味噌、豚脂、畜肉エキス、しょうゆもろみ、食塩、しょうゆ、にんにくペースト、酒粕加工品、魚醤（魚介類）、酵母エキス、砂糖、香味食用油、ごま油、玉ねぎ粉末、生姜粉末/調味料（アミノ酸等）、酒清、カラメル色素、増粘剤（グァーガム）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆・胡麻・豚肉・鶏肉・魚醤（魚介類）を含む）
醤油スープ：醤油、食塩、砂糖、豚脂、香味油、こうじ調味料、ポークエキス、しょうがエキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【製造場所】
旭川市
◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆
事業者名：社会福祉法人 旭川旭親会
連絡先：0166-54-8553
営業時間：9:00～17:00
定休日：土曜・日曜・祝日・お盆・年末年始など
- 返礼品名
- 米粉入りラーメン「きたのまち こめとこむぎのいいあんばい」1食入り×12個_01891
- 内容量
- 麺（120g×12）、味噌スープ（40g×6）、醤油スープ（40g×6）
- 消費期限/賞味期限
- 麺：製造日から半年
スープ：製造日から2カ月
【保存方法】
高温・多湿を避け、なるべく涼しい所で保存してください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごま ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年受付しております。
- 提供者
- 社会福祉法人 旭川旭親会
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道旭川市のご紹介
自然と都市機能が調和する街，旭川 大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ，石狩川など多くの川が流れる，豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。 命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米，「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。 高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など，ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。 【連絡先】 寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書に関しては 旭川市役所 行財政改革推進部 行政改革課 TEL：0166-25-5140 お礼の品・その他に関しては JTBふるさと納税コールセンター TEL：050-3146-8258 皆様からいただきました寄附金の一部につきましては、ふるさと納税に係る必要経費に充てさせていただきます。 いただいたご寄附が、指定するまちづくりに必要な金額を超える場合は、その超えた部分を同じ分野の別の取組に活用させていただきます。
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