- 奈良県下北山村の気候でしか栽培できないといわれる「下北春まな」。
肉厚で甘みがありほろっと苦い親しみやすい野菜です。
四方を山に囲まれ大峯山脈を源流とする清らかな水の恵みを受けて育っています。
今の時期しか味わえない貴重な大和野菜をぜひご賞味ください。
奈良の特産品である手延べ三輪素麺と合わせた「下北春まな素麺」もご一緒にどうぞ。
■生産者の声
下北山村では下北春まなでごはんを包んでめはり寿司としていただくことが多いです。酢味噌やぽん酢醤油などを付けて頂きます。
味噌和え、野菜炒め、鍋料理にもなんでも合います。
その他、スムージー、うどんやそば、担々麺やラーメンの具材、刻んでチャーハンにしてもおいしくいただけます。
食べきれない分は、固ゆでして絞ってラップに包んで冷凍しておくといいですよ。
下北春まなは虫がいない冬に大きく育つので、栽培期間中農薬不使用。それが何よりうれしいですね。
■注意事項/その他
※収穫状況・天候により、発送予定から前後する場合がございます。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 2025年1月～発送 下北春まな500gとそうめん2袋 奈良県 大和の伝統野菜に指定! 下北春まな 素麺 そうめん 三輪素麺
- 内容量
- ●下北春まな ５００ｇ
●下北春まな素麺 ２袋
手延べそうめん
原材料名：小麦粉、食塩、まな粉末、食用植物油、紅花色素、クチナシ色素
内容量：２００ｇ - 消費期限/賞味期限
- 出荷日＋ ４日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦
- 提供者
- 下北山村特産物加工組合
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 奈良県下北山村のご紹介
下北山村は奈良県の最南部に位置する人口900人弱（2019年7月1時点）の小さな村です。四方を山に囲まれ西には1300年の歴史を持つ世界遺産「大峰奥駈道」があり、その心臓部ともいえる前鬼エリアは伝説が残る神秘の聖地です。また村の約半分は「吉野熊野国立公園」に指定されており、豊かな大自然が魅力の村です。
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