返礼品説明
- ブレードの穴とリブ（＝凸になっている部分）により、ブレードと食材の切断面とのくっつきを防ぎ、よりスムーズなカットを実現します。
ブレードの表面をフッ素コーディングすることで、さらに滑りがよくなり切れ味もアップ。
汚れも付きにくいのでさっと洗えます。
波刃は刃の入りがよいので、やわらかい食パンでも逆にフランスパンのように堅いパンでも切りやすいです。
完熟トマトのカットにも適しています。
ブレード鋼材はサビにくくよく切れるステンレス鋼（AUS-8）の単層鋼（全ステン）。
鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。
ハンドル材はシックな黒合板で、耐水性・耐久性に優れています。
中子形状は背通しの3点カシメで丈夫な構造です。
「刃物の街」岐阜県関市の誠実な職人さんによる刃付け。
信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）。
提供元：株式会社北正
- 返礼品名
- H20-47 兼常作 フッ素コーティング 穴あき・リブ付 波刃牛刀包丁 210mm（FC-G210-S） ～食材の切り離れよい 滑りがよい 錆びにくい 汚れもサッと落ちる オールブラック 黒 ブラック セレーション パン切 関の刃物～
- 内容量
- 牛刀包丁×1
【サイズ】全長：約325mm、刃長：約210mm、刃厚：1.8mm
【重さ】約135g
【素材】
・鋼材：AUS-8鋼（ステンレス鋼）フッ素コーティング
・柄材：積層強化木 - 提供者
- 提供元：株式会社 北正 0575－24－1211
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
岐阜県関市のご紹介
「日本一の刃物のまち」関の伝統が産み出す刃物を是非お手元に。 関市はイギリスのシェフィールド、ドイツのゾーリンゲンと並び、世界三大刃物産地に数えられ、「MADE IN SEKI」は世界に認められているブランドです。 その歴史は700余年も昔、関の地が、日本刀の産地として隆盛を極めたことに始まり、刀鍛冶の技術は、刃物づくりに受け継がれ、関市は現在も、包丁、ナイフ、ハサミ、ツメキリなど刃物製品出荷額全国1位を誇り、名実ともに「日本一の刃物のまち」として知られています。 また、80%を森林が占め、市域に清らかな水流が巡る豊かな土地でもあります。 近年は、フランスの画家モネの名画「睡蓮」にそっくりとSNSで話題の通称「モネの池」など、自然にも注目していただき、たくさんの観光客の方が足を運んでくださいます。 清流の恵み豊かなグルメの品々にもぜひご注目ください！ ◆主な返礼品 ・包丁（三徳包丁、万能包丁、牛刀、ペティ、果物ナイフ、菜切包丁、出刃包丁、刺身包丁、中華包丁、冷凍包丁、麺切、骨スキ、パン切り、ダマスカス、ステンレス、鋼、オールステンレス） ※「雑貨・日用品」＞「包丁」で検索できます ・調理器具 （キッチンハサミ（キッチン鋏）、まな板、おたま、ピーラー、おろし器、スライサー、ステーキナイフ、フォーク、ソムリエナイフ、シャープナー、研ぎ器） ・ゴルフ（ゴルフプレー券、ゴルフボール（ブリヂストン / TOURB / JGR )） ・食器（マグカップ） ・文房具（はさみ、ペーパーナイフ） ・爪切（つめきり/ツメキリ） ・ケアツール（散髪はさみ、毛抜き、かかと削り、耳かき、くし） ・他刃物（ナイフ、模擬刀、居合） ・伝統工芸品（陶芸） ・肉（飛騨牛 焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き 、サーロイン） ・麺（ラーメン）、パン ・うなぎ ・米 (コシヒカリ、ハツシモ) （精米、精白米、玄米） ・酒（日本酒 ） ・野菜 果物（里芋、ゆず、キウイ） ・スイーツ（アイス、ジェラート） ・飲料（水、ジュース、コーヒー、牛乳） ・体験（鵜飼、観光列車、工房見学、人間ドッグ、食事券、ヤナ） ・コラボ（高島屋 (百貨店）） ・アウトドア（引き割ナイフ、マルチツール）
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