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910557

【長崎俵物】かまぼこセット雅（みやび）長崎県/長崎漁港水産加工団地協同組合 [42ZZAD003] 蒲鉾あじじゃがたらちくわ竹輪とびうおかまぼこ長崎蒲鉾川虎かまぼこ赤田竹輪店長崎井上

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・あじの極味：長崎の県魚である鯵だけを使用し、石臼で練り上げました。鯵の旨味と弾力が特徴の半月天です。・お造り蒲鉾金頭：カナガシラを主原料として、蒸し上げて表面を焼きました。風味あるかまぼこです。ホウボウ科の魚で長崎では節分に食べる習慣があります。それは、「カナガシラ＝金頭」は縁起が良い、お金が貯まると言われているからです。・じゃがたら：赤身魚のコクのある旨味を生かし弾力のある風味豊かな商品です。・長崎ちくわ：長崎近海で獲れたエソ、カナガシラを使用した黄金色の竹輪です。魚の旨味と弾力のある食感が自慢です。・とびうお半月：長崎県産のトビウオ・アジ・エソを原料とした職人の手作り商品。トビウオ本来のうま味と歯ごたえが味わえます。・甘鯛蒲鉾：高級魚甘鯛を使用した贅沢な一品です。しなやかで弾力のある食感と上品な魚の風味が味わえます。全国でも漁獲高上位である長崎県の水産ブランド”長崎俵物” 原料・加工技術・味など、独自に設けた厳しい品質基準を通過した商品だけが認定されます。魚のおいしい長崎からさらに選びぬかれた逸品です。＜長崎俵物のこだわり＞　 ①新鮮な素材と独自の加工技術　 ②選り抜きの逸品を認定　 ③独自に設けた厳しい品質基準・あじの極味・お造り蒲鉾金頭製造者：長崎蒲鉾有限会社・じゃがたら・長崎ちくわ製造者：（有）川虎かまぼこ・とびうお半月製造者：（有）赤田竹輪店・甘鯛蒲鉾製造者：（有）長崎井上蒲鉾あじじゃがたらちくわ竹輪とびうおかまぼこかんぼこ

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魚貝類

かまぼこ・練り製品

14000

2023-05-29 13:46:34

長崎県長崎県庁

【長崎俵物】かまぼこセット雅（みやび）長崎県/長崎漁港水産加工団地協同組合 [42ZZAD003] 蒲鉾あじじゃがたらちくわ竹輪とびうおかまぼこ長崎蒲鉾川虎かまぼこ赤田竹輪店長崎井上

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返礼品説明

・あじの極味：長崎の県魚である鯵だけを使用し、石臼で練り上げました。
鯵の旨味と弾力が特徴の半月天です。

・お造り蒲鉾金頭：カナガシラを主原料として、蒸し上げて表面を焼きました。
風味あるかまぼこです。ホウボウ科の魚で長崎では節分に食べる習慣があります。
それは、「カナガシラ＝金頭」は縁起が良い、お金が貯まると言われているからです。

・じゃがたら：赤身魚のコクのある旨味を生かし弾力のある風味豊かな商品です。

・長崎ちくわ：長崎近海で獲れたエソ、カナガシラを使用した黄金色の竹輪です。
魚の旨味と弾力のある食感が自慢です。

・とびうお半月：長崎県産のトビウオ・アジ・エソを原料とした職人の手作り商品。
トビウオ本来のうま味と歯ごたえが味わえます。

・甘鯛蒲鉾：高級魚甘鯛を使用した贅沢な一品です。
しなやかで弾力のある食感と上品な魚の風味が味わえます。

全国でも漁獲高上位である長崎県の水産ブランド”長崎俵物”
原料・加工技術・味など、独自に設けた厳しい品質基準を通過した商品だけが認定されます。
魚のおいしい長崎からさらに選びぬかれた逸品です。

＜長崎俵物のこだわり＞　
①新鮮な素材と独自の加工技術　
②選り抜きの逸品を認定　
③独自に設けた厳しい品質基準

・あじの極味
・お造り蒲鉾金頭
製造者：長崎蒲鉾有限会社

・じゃがたら
・長崎ちくわ
製造者：（有）川虎かまぼこ

・とびうお半月
製造者：（有）赤田竹輪店

・甘鯛蒲鉾
製造者：（有）長崎井上

蒲鉾あじじゃがたらちくわ竹輪とびうおかまぼこかんぼこ

返礼品名: 【長崎俵物】かまぼこセット雅（みやび）長崎県/長崎漁港水産加工団地協同組合 [42ZZAD003] 蒲鉾あじじゃがたらちくわ竹輪とびうおかまぼこ長崎蒲鉾川虎かまぼこ赤田竹輪店長崎井上
内容量: ・あじの極味（2枚）×2袋
・長崎ちくわ
・とびうお半月（3枚）
・甘鯛蒲鉾
・じゃがたら
・お造り蒲鉾金頭（200g）
各1袋

【原料原産地】
長崎県産
消費期限/賞味期限: 【賞味期限】
製造日より20日
配送方法: 冷蔵配送
アレルゲン: 卵・小麦・ゼラチン・大豆原材料の魚の一部は「えび・かに」を食べています。同じ工場で卵・乳成分・小麦・えび・かにを含む製品を製造しています。
受付期間: 通年
提供者: 長崎漁港水産加工団地協同組合

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

長崎県長崎県庁のご紹介

美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5％は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。

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