- 大津牧場では牧草地に化学肥料を散布していません。また、令和2年には有機飼料JAS認証済み(※)。
高台にあり空気が澄んだ牧場では牛たちものんびり過ごすことでストレスを感じにくい環境になっています。
そんな牧場で素朴な草だけを食べて育った牛のミルクは自然な味になります。
濃厚でいてすっきりな後味。
しぼりたてミルクを使って、のむヨーグルト・モッツァレラチーズ・プリンを作っています。
ぜひ口の中で大自然を感じてください。
※認証年月日:2020年9月11日
モッツァレラチーズ
「素朴な環境で育った牛のミルクで作ったチーズを食べてもらいたい」という思いからこの製品が生まれました。
普段から色んな場面で食べてほしいので、そのまま食べてもよし、料理にも使いやすいモッツァレラチーズにして皆さんにお届けします。
トマトと合わせてカプレーゼにしたり、オムレツに入れたり、パンにハムと一緒に挟むだけでもちゃんと一品になる。
万能なチーズだからこそ【自然な味のミルクで作ったチーズ】をぜひ皆さんに食べてもらいたいのです。
■原材料
モッツァレラチーズ:生乳(北海道せたな町産)・食塩
- 返礼品名
- モッツァレラチーズ6個(600g)セット 大津牧場の搾りたてミルクで作ったチーズ
- 内容量
- モッツァレラチーズ:100g×6個
- 消費期限/賞味期限
- モッツァレラチーズ:発送日から冷蔵2週間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 乳成分
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 大津牧場
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道せたな町のご紹介
北海道のフランス！？ 北緯42度25分に位置するせたな町は、フランス北部の気候によく似ています。総延長約78kmにもおよぶ海岸線が面する日本海は潮の流れが速いため海水がよく循環し、常に澱みなくホタテの養殖などをしても品質が高いものが出来ます。また、海からのミネラルたっぷりな潮風が運ばれてくる牧場では牛がゆったり草を食み、その牛から採れた生乳でチーズやヨーグルトを作っています。 町の中心部には何度も清流日本一に輝く一級河川後志利別川(シリベシトシベツガワ)が流れ、秋になると沢山の鮭が川をのぼります。そんな大自然に育まれた食や文化を知っていただくきっかけにふるさと納税をぜひご活用ください。
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