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【レビューキャンペーン】焼き鯖すし2種食べ比べ【めんたい】セット
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魚貝類
寿司
10000
◆返礼品の特徴
焼き鯖すし
若狭には、開いた鯖に串を通し、直火で焼きあげた「浜焼き鯖」の食文化があります。鯖は大変いたみやすい魚で、冷蔵庫などの無い時代は保存が大変困難でした。そこで保存法として考え出されたのが、「焼き鯖」でした。
焼き鯖は焼きたてはもちろんですが、冷めても美味しく食べることができます。「冷めても美味しい焼き魚」・・・これはお寿司にも適した素材なのでは、と生まれた新しいお寿司が「焼き鯖すし」です。
以来、若廣では素材の加工法から調味にいたるまで改良を重ねてまいりました。
めんたい焼き鯖寿し
若廣定番の「焼き鯖すし」に本場博多の明太子をたっぷり挟み込みました。こんがり香ばしい焼き鯖に、ピリ辛の明太子、大葉のアクセントを加えたパンチの効いた一品です。
日本酒や白ワインなどの酒の肴としても楽しんでいただけます。
決済確認完了後7日前後で発送致します。
※4月下旬~9月下旬は、冷蔵便にて出荷します。
※10月上旬~4月中旬は、常温便にて出荷します。
※毎年の気温の状況を鑑み、変更となる場合があります。
※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。
※のしをご希望の方は、備考欄に「表書き」「名入れ」などご記入ください。
【関連キーワード】
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2023-05-17 14:16:23
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【レビューキャンペーン】焼き鯖すし2種食べ比べ【めんたい】セット
寄附金額
10,000
円
ポイント還元
100
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 【レビューキャンペーン】焼き鯖すし2種食べ比べ【めんたい】セット
- 内容量
- ■焼き鯖すし
■めんたい焼き鯖すし
計2本入
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より3日
- 配送方法
- 常温配送,冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・大豆
【原材料】
■焼き鯖すし
酢飯(米(福井県産コシヒカリ)、調味酢)、塩鯖(鯖(ノルウェー産)、食塩)、生姜甘酢漬、大葉/ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、(一部にさばを含む)
[添付醤油]脱脂加工大豆、食塩、小麦、果糖ぶどう糖液糖、大豆/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆を含む)
■めんたい焼き鯖すし
酢飯(米(福井県産コシヒカリ)、調味酢)、塩鯖(鯖(ノルウェー産)、食塩)、辛子めんたいこ、大葉/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、増粘剤(加工澱粉)、紅麹色素、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、酢酸Na、グリシン、唐辛子抽出物、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
[添付醤油]脱脂加工大豆、食塩、小麦、果糖ぶどう糖液糖、大豆/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・大豆を含む)
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社若廣
- 福井県小浜市のご紹介
小浜市には、古代から「御食国(みけつくに)」として、塩や海産物などの豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた歴史があります。そして今も、受け継がれてきた食や祭礼など様々な文化が息づいています。小浜市はこの文化を受け継ぎ、「食」を中心としたまちづくりを進めています。
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