- ※本返礼品は冷蔵のため、配送指定日必須となっております。
10日後～60日後までのご希望のお日にちをご指定下さい。
※消費期限の関係上、北海道・東北・北関東・沖縄・一部離島からの申込みは承っておりません。ご了承下さい。
※「あんこう鍋」は冬季限定商品のため、発送が10月以降となり、お届けの順番が前後する場合がございます。
★ふくの本場・下関の老舗割烹旅館がこだわりぬいて作った味をご自宅でも★
下関が日本一の味を誇る、ここにしかないコダワリの味を、
ご自宅でもお召し上がりいただけるように鍋の定期便として毎月お客様にご提供いたします。
【発送予定商品一覧】
1ヶ月目…割烹旅館のコダワリ はりはり（鯨）鍋
2ヶ月目…割烹旅館のコダワリ あんこう鍋
3ヶ月目…割烹旅館のコダワリ ふくちり鍋
4ヶ月目…割烹旅館のコダワリ「紅葉鍋」（長州ジビエ使用）
5ヶ月目…割烹旅館のコダワリ「牡丹鍋」（長州ジビエ使用）
6ヶ月目…割烹旅館のコダワリ すっぽん鍋セット【丸鍋】
事業者名：Sumire Brand
- 返礼品名
- 定期便 6回 鍋 セット 冷蔵 くじら あんこう ふぐ シカ イノシシ すっぽん 鯨 鮟鱇 ふぐちり ふく 海鮮鍋 紅葉 牡丹 ジビエ 鹿 猪 スッポン 6ヶ月 半年 配送指定日 必須 スープ 野菜 付き
- 内容量
- 6か月に分けて6種のコダワリ鍋を皆様のもとにお届けいたします。
※「あんこう鍋」は冬季限定商品のため、お届けの順番が前後する場合がございます。
【1ヶ月目】はりはり（鯨）鍋
・鯨肉…200g、本皮…60g
・（お出汁・お野菜）
出汁…１L
お野菜（水菜・エリンギ・えのき・しめじ・舞茸・しいたけ・人参・豆腐・葛きり）
【2ヶ月目】あんこう鍋
・あんこう（約1㎏）
・（お出汁・お野菜）
お出汁…１L
お野菜（白菜・白葱・ローマ（春菊）・水菜・えのき・しめじ・しいたけ・エリンギ・笹がき牛蒡・人参・豆腐・葛きり）
【3ヶ月目】ふくちり鍋
・とらふぐあら…400g
※ふぐの量は目安です。仕入れの状況により若干変動があります。予めご了承くださいませ。
・（ポン酢）当館オリジナルポン酢「秘伝」…1本（1本あたり200ml）
・（お野菜）白菜、ローマ（春菊）、舞茸、焼餅、白葱、榎茸、しいたけ、紅葉人参、水菜、しめじ茸、くず切り、だし昆布、エリンギ、豆腐
【4ヶ月目】紅葉鍋（シカ鍋）
・鹿肉…300g
・（お出汁・お野菜）
出汁（割り下）…１L
お野菜（白菜・白葱・水菜・ローマ（春菊）・エノキ・しめじ・舞茸・しいたけ・エリンギ・笹がき牛蒡・人参・豆腐・葛ぎり）
【5ヶ月目】牡丹鍋（イノシシ鍋）
・猪肉（牡丹）…300g
・（お出汁・お野菜）
お出汁（味噌仕立て）…１L
お野菜（白菜・白葱・水菜・ローマ（春菊）・えのき・しめじ・舞茸・エリンギ・笹がき牛蒡・人参・豆腐・葛きり）
【6ヶ月目】すっぽん鍋
・すっぽん１匹（約６００g）
・（お出汁・お野菜）
お出汁…１L
お野菜（白菜・白葱・ローマ（春菊）・水菜・えのき・しめじ・しいたけ・舞茸・エリンギ・笹がき牛蒡・人参・豆腐・葛きり） - 消費期限/賞味期限
- 生もののため、到着日当日にお召し上がりくださいませ。
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 ポン酢の原料の一部に小麦・大豆を含む。
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております。
- 提供者
- Sumire Brand
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山口県下関市のご紹介
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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