- 渋皮を残した栗を煮て、蜜に漬け込み、それを何度も繰り返すことで上品な甘納豆にしました。
栗の芯までしっかりと、かつ甘すぎないように蜜をしみ込ませるため、栗の炊き加減に細心の注意を払い、糖度の違う蜜に3日間漬け込んで仕上げています。
渋皮は丁寧に加工することで渋みが抜け、食感が歯に心地よく、中のしっとりとした栗の風味が口いっぱいに広がります。
形の整った大粒の栗のみを使用していますので、大切な方への贈り物やお茶会の席などにもおすすめです。
原材料：渋皮栗甘露煮（砂糖、渋皮栗）（国内製造）、砂糖
保存方法：開封後は早めにお召し上がりください。
- 返礼品名
- 渋皮栗甘納豆 15粒入り 【 栗菓子 丹波 渋皮栗 甘納豆 栗 くり 和菓子 栗納豆 プレゼント 贈り物 贈答 お茶請け スイーツ デザート 菓子 京都 綾部 】
- 内容量
- 1粒約20g×15粒入り
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より60日程度
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 株式会社中村屋
- 注意事項・その他
-
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- 京都府綾部市のご紹介
綾部市は、「田園」の持つ自然や里山の魅力と「都市」の持つ快適性や利便性とを実感し、豊かな暮らしを満喫できる田園都市を目指しています。 『一人ひとりの幸せをみんなで紡いで実現できるまち・・・綾部』 京都府のほぼ中央に位置し、京阪神と日本海側をつなぐ交通の要衝。由良川の清流と美しい田園風景や魅力あふれる里山に恵まれ、多様な産業が集積するものづくりのまちとして快適性と利便性を併せ持つ田園都市です。 －歴史と文化を体験できるまち・綾部－ 聖徳太子の創建と伝わる京都府北部の建造物で唯一の国宝「光明寺二王門」や800年以上の伝統を持つ手漉きの「黒谷和紙」など、自然と人が共存してきた文化、土地が育んだ歴史があるまちです。 －自慢の特産品－ 清らかな水と自然豊かな風土から四季折々に自慢の特産品が生産されます。 お米やお茶、丹波栗をはじめ、みず菜や万願寺甘とうなど京野菜のほか、清流「由良川」で育った鮎や丹波の猪肉、地鶏も絶品。
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