返礼品説明
- 1979年のオープン以来親しまれているレストラン”カッセル”の但馬牛を使った欧風ビーフカレーです。
秘伝のスープでもっちり・とろとろになるまで柔らかく煮込んだ但馬牛肉、姿も形も“蜜芋”のようになるまで手仕事で火を入れた玉ねぎがたっぷり入っています。
食べ始めから終わりまで五味が順に現れ、食べ終わった後は辛味がスッと引く爽快感のある食べごたえです。
調味料の選定から食材の火の入れ時間を分単位で研究を重ね、独自のレシピを開発。こだわりを極めた繊細で芳醇な旨味。フレンチレストランの美味しさをそのままお届けします。
お皿にあけた瞬間から芳醇な香りが漂い、食卓がまるでフレンチレストランのよう。濃縮された旨味とコクを是非ご賞味ください。
■生産者の声
私達は兵庫県の真ん中の朝来(あさご)市生野町で営んでいるレストランです。
生野町は但馬、播磨の食文化、そして鉱山が栄えた関係で都会の洋食文化が融合した独特の食文化が形成された地域であります。
レストランでは、地域の伝承料理を提供する一方、地場の食材と食文化を活かしたメニューを日々提供しております。
このような地域の特徴をいかした食材を用い、普段レストランでお世話になっている生産者様と共に、地域の珍しい食材や、
個性あふれる製品をご紹介していくことで、生産者様の応援や、食を通して地域の素晴らしさを皆様にお届けし
「食の楽しさ」を多くの方に体験していただきたいという強い想いでおります。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
・加熱後は熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。
・本品は保存料は使用していませんので、開封後は直ちにお召し上がりください。
・原材料欄に記載以外の食材や器は含まれません。
◆賞味期限
冷凍で1ヶ月、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)以内にお召し上がり下さい。
◆保存方法
冷凍-18℃以下で保存
■注目ワード
但馬牛 ビーフカレー 牛肉 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ
- 返礼品名
- 極上とろうま 但馬牛ビーフカレー＜5袋セット＞特製スパイス付き【1318837】但馬牛 ビーフカレー 牛肉 朝来市 生野 生野高原 カッセル レストラン品質 ナチュラルリゾートオーベルジュ
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・但馬牛ビーフカレー[250g×5袋]
原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市 賞味期限:製造日から冷凍で1ヶ月、解凍後3日
・カレースパイス[1g×5袋]
原産地:兵庫県/製造地:兵庫県朝来市/加工地:兵庫県朝来市
賞味期限:発送日から3ヶ月
■原材料・成分
◆産地名
兵庫県
◆内容量
但馬牛ビーフカレー:250g(1袋)、 スパイス:1g(1袋)
◆熱量
◇ 但馬牛ビーフカレー
481kcal/1袋単位
◇ スパイス
3.2kcal/1袋単位
◆栄養成分
◇ 但馬牛ビーフカレー
タンパク質23.5g、脂質20.7g、炭水化物49.3g、食塩相当量27.3g
◇ スパイス
タンパク質0g、脂質0.1g、炭水化物0.4g、食塩相当量0g
◆原材料名
◇ 但馬牛ビーフカレー
牛肉、小麦粉、玉葱、カレー粉、塩、砂糖、バナナ、乳糖、フォンドボー、香辛料、脱脂粉乳、フルーツチャツネ、醤油
◇ スパイス
コリアンダー、カルダモン、クミン、ローレル、ナツメグ、グローブ、カエンペッパー、ニンニク、生姜、胡椒
◆アレルギー
小麦、乳、大豆、バナナ、牛肉(原材料の一部に大豆含む) - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・牛肉・大豆・バナナ
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 生野高原カッセル
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
兵庫県朝来市のご紹介
朝来市は、兵庫県のほぼ中央部に位置しており、京阪神からは鉄道、高速道路等を利用しておよそ1時間半から2時間の距離にあります。 移住者支援や子育て支援をはじめ、地域住民と一体となってまちづくりに取り組む施策が評価され「2018年版住みたい田舎ベストランキング」では、近畿エリア1位に選ばれました。 観光名所として「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも称される国史跡「竹田城跡（たけだじょうせき）」があり、雲海に包まれた姿は見る者を魅了します。 平成29年4月には「播但貫く、銀の馬車道 鉱石の道」にまつわる物語が日本遺産に認定され、その関連遺構として「生野銀山」や「神子畑選鉱場跡」などがあります。 特産品は「岩津ねぎ」が有名です。白ねぎと青ねぎのちょうど中間種で、青葉部分から白根まで大変柔らかく甘みがあり、すべて余すところなく食べられるのが特長です。 ふるさと納税の返礼品としても大変人気があり、鍋物や天ぷら、焼きねぎなどで食べると美味しさが引き立ちます。 これらの観光資源、歴史遺産、特産品などを活かしながら、今後もよりよいまちづくりに取り組んでいきます。
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