- ◆◆国産SPFポークの熟成肉を使用し、防腐剤・保存料・リン酸・発色剤を使用していない、
熟成完全無添加ソーセージです◆◆
▼アンシェーヌ(粗挽きスモークソーセージ)
良質の肉のたんぱく質のねばりを出来るだけ自然に近い塩と砂糖で十分に引き出し、軽やかなスパイスで風味付けし、ブナ100%のスモーク材でゆっくりと香りを付けました。肉も９ｍｍの大きな粒で挽いた本格的粗挽きソーセージです。
▼ソバージュ(中挽きハーブ入りソーセージ)
無菌豚を使った焼き用のハーブソーセージです。良質の肉を９ｍｍと５ｍｍの挽き肉にし、よりねばりを付け、ブレンドスパイスとブレンドハーブと共に練り上げました。焼いた時の香りが素晴らしく、食欲をそそります。
【熟成完全無添加とは】
原料の豚肉にSPFポーク、副材料にドイツ産岩塩、沖縄県産黒砂糖、香辛料のみを使用した製品になります。 豚肉は岩塩で漬け込み10日低温下で熟成した後、黒砂糖と香辛料を加え十分に練り上げ、デリケートな豪州産羊腸に詰めブナの薫材で時間を掛け燻し、又は低温調理にて茹で上げ仕上げた製品になります。本来のソーセージの弾力と豚肉の風味をお楽しみ下さい。
アンシェーヌ ソバージュ 手作り あらびき 粗挽きスモーク 中挽きハーブ入り 肉 加工品 燻製 小分け 食べ比べ 冷蔵 おつまみ BBQ バーベキュー
- 返礼品名
- 国産SPFポーク使用！熟成完全無添加ソーセージ10パックセット(100g×10パック) アンシェーヌ ソバージュ 手作り あらびき 粗挽きスモーク 中挽きハーブ入り 肉 加工品 燻製 小分け 食べ比べ 冷蔵 おつまみ BBQ バーベキュー【有限会社コブレンツ】ta297
- 内容量
- ・アンシェーヌ(粗挽きスモークソーセージ)：3本(100g)×5パック
・ソバージュ(中挽きハーブ入りソーセージ)：3本(100g)×5パック - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：14日
(要冷蔵・開封後はお早めにお召し上がりください。※冷凍不可) - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社コブレンツ
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県大和町のご紹介
大和町は宮城県のほぼ中央に位置し、町のシンボル七ツ森や船形山そして吉田川に代表される恵まれた自然と古（いにしえ）からの歴史と文化の豊かな町です。 町の東部には日本を代表する宮城の米「ひとめぼれ」「ササニシキ」の田んぼが広がり、県内最大の工業団地である仙台北部中核工業団地には多くの企業が進出しております。 また、西部には宮床伊達家ゆかりの伝承品を保存・展示した「宮床宝蔵」やアララギ派の女流歌人“原阿佐緒”の記念館などのほか、事業構想学部など全国的にも珍しい学部を設置した公立宮城大学もあります。 さらに、江戸時代に宿場町として栄えた大和町吉岡を舞台とした「殿、利息でござる！」が2016年に公開されました。 宮城県出身の羽生結弦選手も出演しておりますので、ぜひご覧ください！！
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