- ～美味しさの秘訣・理由～
熊本県内牧場では、春夏秋冬、365日欠かすことなく、目の輝きや毛艶の良さ、食欲の有無、しぐさなど、 さまざまな馬の動きから馬の状態を探りながら、馬を健康な状態に保つ工夫を随所に取り入れています。
また、通常、出荷される馬の体重は700kg～800kgが主流ですが、提携牧場では1トンをこえるまで手間と時間をかけて育てています。
そのため、他の馬肉に比べても、甘みや柔らかさ霜降りの入り方が違う最高級の馬肉をお楽しみいただけます。
～食の安全の為に～
生でお口に運ぶもの。だからこそ、自然の力を最大限お届けしようと飼料を独自に配合、国内生まれの馬を自分たちで全国から集めて熊本の地で、湧水を使って育てます。
食肉センターでは全頭に大腸菌検査が義務付けられ搬出用のトラックも抜き打ちの衛生検査が行われます。
工場内は定期的な殺菌処理が行われ、衛生管理の向上を心がけています。
約350g タレ付
【商品詳細】
・国産 赤身馬刺し：約100g×3P
・国産 コーネ：約50g
・馬刺し専用のタレ：150ml
・おろし生姜：5個
【と畜場】（株）熊本中央食肉センター
【重要なお願い】
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
※離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、配送できません。ご了承ください。
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- 返礼品名
- 熊本 馬刺し 純 国産 赤身 スライス セット 約350g 馬肉 | 肉 にく お肉 おにく 馬 馬肉 馬刺し 熊本県 苓北町
- 内容量
- 約350g タレ付
【商品詳細】
・国産 赤身馬刺し：約100g×3P
・国産 コーネ：約50g
・馬刺し専用のタレ：150ml
・おろし生姜：5個 - 消費期限/賞味期限
- 到着日より冷凍保存で90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・大豆
- 受付期間
- 通年申込を受付けております
- 提供者
- れいほく港市場
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県苓北町のご紹介
苓北町について 苓北（れいほく）町は、熊本県天草下島の北西端に位置する人口約6.7千人の町です。 西は天草灘をのぞみ、北は千々石灘に面した美しい海に囲まれ、苓北町の特徴である細長く突き出た富岡半島は陸繋島として知られています。美しい砂丘は天然の良港を形成しており、昭和31年には雲仙天草国立公園の指定を受けています。また、半島から伸びた砂嘴の巴崎は小天橋とも呼ばれ、熊本県指定の天然記念物ハマジンチョウが群生しています。 また、キリスト教をいち早く取り入れ、華やかな南蛮文化の影響を受けました。そして、徳川時代に起こった「島原の乱」では、幕府側の拠点として一揆軍からの総攻撃を守り抜いた「富岡城」が、町の北西部に復元されています。 ふるさと寄附金を通して、歴史と文化が息づく苓北町の魅力に触れていただき、苓北町へお越しください。 【重要：受領書およびワンストップ特例申請書について】 ・受領書およびワンストップ特例申請書は、寄附から約2週間後に発送致します。 ・ワンストップ特例申請書をお急ぎの方は、「苓北町からのご案内」からダウンロードをお願いします。 【お問合せ先】 苓北町ふるさと納税事務局 電話：050-3530-4842 メール：reihoku43@support-bpo.com
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